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Disclaimer

Bitte beachten Sie, dass wir keine Mediziner sind und die Informationen in diesem Beitrag nicht als medizinischen Rat verstehen sollten. Konsultieren Sie immer einen Arzt oder Ernährungsberater, bevor Sie Änderungen in Ihrer Ernährung vornehmen. Die Rezepte dienen nur zu Informationszwecken und werden ohne Gewähr bereitgestellt.

Weitere Informationen

Für weitere Informationen zu den Rezepten und deren Zubereitung besuchen Sie bitte die entsprechenden Quellen, die in den Bildunterschriften angegeben sind.

Rezept Zutaten

  • 1 Bund Tagliatelle
  • 1 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 200 g frische Champignons, in Scheiben geschnitten
  • 200 ml Sahne
  • 50 g Parmesan, gerieben
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

  1. Die Tagliatelle nach Packungsanweisung kochen, bis sie al dente sind.
  2. In der Zwischenzeit das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er duftet.
  3. Die Champignons hinzufügen und bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich sind.
  4. Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen. Den Parmesan einrühren und schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Die gekochte Pasta dazugeben und gut vermischen.
  6. Das Gericht heiß servieren und genießen!

Zubereitungszeit

Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt ca. 20 Minuten.

Portionen

Dieses Rezept ist für 2 Portionen ausgelegt.

Nährwertangaben

Pro Portion des “Die Ernährungs Docs Rezepte Herpes” beträgt der Kaloriengehalt ca. 500 kcal, der Kohlenhydratgehalt ca. 50 g, der Fettgehalt ca. 20 g und der Proteingehalt ca. 25 g.

Tipps

  • Sie können das Gericht nach Belieben mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie garnieren.
  • Fügen Sie eine Prise Chiliflocken hinzu, um dem Gericht eine leichte Schärfe zu verleihen.
  • Sie können auch andere Gemüsesorten, wie z.B. Zucchini oder Paprika, hinzufügen, um dem Gericht mehr Geschmack und Farbe zu verleihen.

Häufig gestellte Fragen

  1. Frage: Kann ich dieses Gericht auch vegan zubereiten? Antwort: Ja, Sie können die Sahne durch eine pflanzliche Alternative ersetzen und den Käse weglassen oder durch veganen Käse ersetzen.

  2. Frage: Kann ich das Gericht auch mit glutenfreien Nudeln zubereiten? Antwort: Ja, Sie können glutenfreie Nudeln verwenden, um das Gericht glutenfrei zu machen.

Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, diesen Beitrag zu lesen. Wir hoffen, dass Ihnen die vorgestellten Rezepte gefallen haben und Sie sie in Ihre gesunde Ernährung aufnehmen können. Guten Appetit!