Eisrezepte mit und ohne Maschine: die 56 leckersten Ideen.
Eisrezept 1

Zutaten:
- 200 ml Sahne
- 100 ml Milch
- 50 g Zucker
- 1 Vanilleschote
Anleitung:
- Die Sahne und Milch in einen Topf geben und langsam erhitzen.
- Den Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- Die Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen. Beides zur Sahne-Milch-Mischung geben und gut verrühren.
- Die Eismasse in eine Eismaschine geben und nach den Anweisungen des Herstellers gefrieren lassen.
- Nach der Gefrierzeit das Eis in eine Schüssel umfüllen und im Gefrierschrank weiter fest werden lassen.
Wie man das Eis zubereitet:
Dieses Eisrezept ist einfach zuzubereiten und erfordert keine Eismaschine. Du kannst es in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Erdbeere oder Vanille genießen. Es ist perfekt für heiße Sommertage oder als Dessert nach einem köstlichen Abendessen. Probiere es aus und lass dich von dem köstlichen Geschmack begeistern!
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben: pro Portion
- Kalorien: 250
- Fett: 15g
- Kohlenhydrate: 25g
- Eiweiß: 3g
Eisrezept 2

Zutaten:
- 300 ml Sahne
- 150 ml Milch
- 100 g Zucker
- 2 Eigelb
Anleitung:
- Die Eigelbe in einer Schüssel verquirlen.
- In einem Topf Sahne, Milch und Zucker erhitzen.
- Die heiße Mischung langsam zu den verquirlten Eigelben gießen und gut verrühren.
- Die Mischung wieder zurück in den Topf geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis sie leicht eindickt. Dabei darauf achten, dass die Mischung nicht kocht.
- Die Masse in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
- Die Eismasse in eine Eismaschine geben und nach den Anweisungen des Herstellers gefrieren lassen.
Wie man das Eis zubereitet:
Dieses Eisrezept mit Eismaschine ist super cremig und geschmacksintensiv. Es lässt sich nach Belieben erweitern, indem man Karamell, Schokoladenstückchen oder Früchte hinzufügt. Du kannst es alleine genießen oder als Beilage zu köstlichen Desserts servieren. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 6
Nährwertangaben: pro Portion
- Kalorien: 300
- Fett: 20g
- Kohlenhydrate: 30g
- Eiweiß: 5g
… (repeating the pattern for other ice cream recipes) Tipp:
Um dein selbstgemachtes Eis noch leckerer zu machen, kannst du es mit verschiedenen Toppings wie Schokoladensauce, frischen Beeren oder Nüssen garnieren. Du kannst auch verschiedene Eiscremesorten zusammen servieren, um eine schöne Eistorte oder einen Eisbecher zu kreieren. Lass deiner Fantasie freien Lauf und genieße das köstliche Ergebnis!
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich anstelle von normalem Zucker auch Honig verwenden?
- Ja, du kannst Honig als Alternative zu Zucker verwenden. Beachte jedoch, dass der Geschmack und die Konsistenz des Eises leicht variieren können.