Eingelegte Rote Bete Rezepte, Chefkoch Rote Bete Eingelegte

Eingelegte Rote Bete - Was du nicht kennst…

Eingelegte rote Bete ist ein köstliches Gericht, das in vielen Teilen der Welt beliebt ist. Die rote Bete, auch bekannt als Rote Rübe oder Rote Bete, ist eine gesunde und vielseitige Gemüsesorte. Sie ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und hat zudem einen einzigartigen süßlichen Geschmack.

Eingelegte Rote Bete von gabriele1105

Die Zubereitung von eingelegter roter Bete ist relativ einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Hier ist das Rezept für eingelegte rote Bete von gabriele1105:

Zutaten:

• 500 g rote Bete
• 1 Liter Wasser
• 150 ml Essig
• 100 g Zucker
• 1 TL Salz

Anleitung:

1. Die rote Bete schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden.
2. Das Wasser, den Essig, Zucker und Salz in einem Topf zum Kochen bringen.
3. Die rote Bete in den Topf geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis sie weich ist.
4. Die eingelegte rote Bete in sterilisierte Gläser füllen und fest verschließen.
5. Die Gläser an einem kühlen und dunklen Ort für mindestens eine Woche ziehen lassen.

Eingelegte Rote Bete mit Ingwer

Wenn du deiner eingelegten roten Bete einen besonderen Kick geben möchtest, kannst du Ingwer hinzufügen. Ingwer verleiht dem Gericht eine angenehme Schärfe und ein interessantes Aroma. Hier ist das Rezept für eingelegte rote Bete mit Ingwer:

Zutaten:

• 500 g rote Bete
• 1 Liter Wasser
• 150 ml Essig
• 100 g Zucker
• 1 TL Salz
• 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)

Anleitung:

1. Die rote Bete schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden.
2. Das Wasser, den Essig, Zucker und Salz in einem Topf zum Kochen bringen.
3. Den Ingwer schälen und fein hacken oder reiben.
4. Die rote Bete und den Ingwer in den Topf geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die rote Bete weich ist.
5. Die eingelegte rote Bete mit Ingwer in sterilisierte Gläser füllen und fest verschließen.
6. Die Gläser an einem kühlen und dunklen Ort für mindestens eine Woche ziehen lassen.

Würzig eingelegte Rote Bete

Für alle, die es gerne etwas würziger mögen, ist würzig eingelegte rote Bete die perfekte Wahl. Mit einigen zusätzlichen Gewürzen kannst du deiner roten Bete eine pikante Note verleihen. Hier ist das Rezept für würzig eingelegte rote Bete:

Zutaten:

• 500 g rote Bete
• 1 Liter Wasser
• 150 ml Essig
• 100 g Zucker
• 1 TL Salz
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Chilipulver

Anleitung:

1. Die rote Bete schälen und in Scheiben oder Würfel schneiden.
2. Das Wasser, den Essig, Zucker, Salz, Kreuzkümmel, Paprikapulver und Chilipulver in einem Topf zum Kochen bringen.
3. Die rote Bete in den Topf geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis sie weich ist.
4. Die eingelegte rote Bete in sterilisierte Gläser füllen und fest verschließen.
5. Die Gläser an einem kühlen und dunklen Ort für mindestens eine Woche ziehen lassen.

Würzig eingelegte Rote Bete, ein gutes Rezept aus der Kategorie

Die Möglichkeiten, eingelegte rote Bete zuzubereiten, sind endlos. Ob klassisch, mit Ingwer oder würzig - sie sind alle köstlich und einfach zuzubereiten. Probiere eines dieser Rezepte aus und entdecke den einzigartigen Geschmack der eingelegten roten Bete. Guten Appetit!