Einfache Rezepte Mit Bratwurst, Rezepte Mit Bratwurst

Versunkene Bratwürstchen

Bei diesem Rezept handelt es sich um eine köstliche Delikatesse, die nicht nur Bratwurstliebhaber begeistern wird. Die versunkenen Bratwürstchen sind ein wahrer Gaumenschmaus und lassen sich einfach zubereiten. Hier erfährst du, wie es geht:

Zutaten:

• 4 Bratwürstchen
• 4 Scheiben Toastbrot
• 4 Scheiben Käse
• 1 Zwiebel
• 1 Tomate
• Butter zum Anbraten
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Anleitung:

1. Die Bratwürstchen in einer Pfanne anbraten und beiseite stellen.
2. Das Toastbrot toasten und mit Butter bestreichen.
3. Auf jede Toastbrotscheibe eine Scheibe Käse legen.
4. Die gebratenen Bratwürstchen auf den Käse legen.
5. Die Zwiebel und die Tomate in dünne Scheiben schneiden und auf den Bratwürstchen verteilen.
6. Die Toastbrotscheiben mit den belegten Bratwürstchen für ca. 5 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
7. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der versunkenen Bratwürstchen dauert ca. 20 Minuten.

Gefüllte Bratwurst

Bei dieser außergewöhnlichen Variante der Bratwurst werden die Würstchen mit einer köstlichen Füllung versehen. Das Ergebnis ist einfach nur lecker! Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 4 Bratwürste
• 150g Schafskäse
• 8 Scheiben Bacon
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• Paprikapulver zum Würzen
• Olivenöl zum Braten

Anleitung:

1. Den Schafskäse in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. Die Bratwürste der Länge nach einschneiden und mit Schafskäse füllen.
4. Jede gefüllte Bratwurst mit 2 Scheiben Bacon umwickeln.
5. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gefüllten Bratwürste darin von allen Seiten braten.
6. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch zum Braten hinzufügen und mitbraten, bis sie goldbraun sind.
7. Mit Paprikapulver würzen und servieren.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der gefüllten Bratwurst dauert ca. 30 Minuten.

Nudelpfanne mit Bratwurst auf italienische Art

Wenn du auf der Suche nach einem herzhaften Gericht bist, das dich mit mediterranem Flair verwöhnt, dann ist diese Nudelpfanne mit Bratwurst auf italienische Art genau das Richtige für dich. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 250g Nudeln
• 4 Bratwürste
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Paprika
• 1 Zucchini
• 4 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Anleitung:

1. Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen, abgießen und beiseite stellen.
2. Die Bratwürste in einer Pfanne anbraten und in Scheiben schneiden.
3. Die Zwiebel, den Knoblauch, die Paprika und die Zucchini in kleine Würfel schneiden.
4. In einer weiteren Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
5. Die Paprika und die Zucchini hinzufügen und anbraten, bis sie bissfest sind.
6. Die Bratwurstscheiben und die gekochten Nudeln ebenfalls in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
7. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der Nudelpfanne mit Bratwurst auf italienische Art dauert ca. 40 Minuten.

Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Bei diesem Gericht kommen die thüringische Bratwurst, das Sauerkraut und das Kartoffelpüree perfekt zusammen. Es ist deftig, lecker und einfach zuzubereiten. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 4 Thüringer Bratwürste
• 500g Sauerkraut
• 1 Zwiebel
• 1 TL Kümmel
• 500g Kartoffeln
• 50ml Milch
• 50g Butter
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Anleitung:

1. Die Bratwürste in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten und beiseite stellen.
2. Die Zwiebel fein hacken.
3. In einem Topf die Zwiebeln glasig anbraten, dann das Sauerkraut und den Kümmel hinzufügen.
4. Das Sauerkraut zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten garen, dabei hin und wieder umrühren.
5. Die Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen und anschließend stampfen.
6. Die Milch und die Butter hinzufügen und zu einem cremigen Kartoffelpüree verrühren.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die Bratwürste zusammen mit dem Sauerkraut und dem Kartoffelpüree servieren.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree dauert ca. 45 Minuten.

Bratwurst mit Zwiebelsauce

Diese Bratwurst mit Zwiebelsauce ist ein einfaches, aber dennoch köstliches Gericht, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann. Du wirst es lieben! Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 4 Bratwürste
• 2 Zwiebeln
• 2 EL Butter
• 1 TL Zucker
• 1 TL Mehl
• 200ml Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Anleitung:

1. Die Bratwürste in einer Pfanne von allen Seiten anbraten und beiseite stellen.
2. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden.
3. In einer weiteren Pfanne die Butter schmelzen lassen und die Zwiebelringe darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie leicht karamellisiert sind.
4. Den Zucker über die Zwiebeln streuen und kurz karamellisieren lassen.
5. Das Mehl über die Zwiebeln geben und gut verrühren.
6. Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Die Sauce zum Kochen bringen und für ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist.
8. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Bratwürste in die Sauce geben.
9. Alles gut vermengen und servieren.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der Bratwurst mit Zwiebelsauce dauert ca. 30 Minuten.

Nürnberger Bratwurst

Die Nürnberger Bratwurst ist eine der bekanntesten Bratwurstvarianten. Sie wird traditionell mit Sauerkraut und Kartoffelpüree serviert und ist ein wahrer Genuss. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 8 Nürnberger Bratwürste
• 500g Kartoffeln
• 400g Sauerkraut
• 50g Butter
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Anleitung:

1. Die Bratwürste in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten und beiseite stellen.
2. Die Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen und anschließend stampfen.
3. Die Butter zum Kartoffelpüree hinzufügen und gut verrühren.
4. Das Sauerkraut in einem Topf erhitzen und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Bratwürste zusammen mit dem Kartoffelpüree und dem Sauerkraut servieren.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der Nürnberger Bratwurst dauert ca. 30 Minuten.

Gefüllte Bratwürste

Diese gefüllten Bratwürste sind ein echtes Highlight auf dem Grill oder in der Pfanne. Sie sind schnell zubereitet und schmecken einfach köstlich. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 4 Bratwürste
• 100g Käse, gerieben
• 4 TL Senf
• 4 Gewürzgurken
• 4 Scheiben Bacon
• Salz und Pfeffer zum Würzen

Anleitung:

1. Die Bratwürste der Länge nach einschneiden, jedoch nicht durchschneiden.
2. Den Käse, den Senf und die Gewürzgurken in die Bratwürste füllen.
3. Die gefüllten Bratwürste mit je einer Scheibe Bacon umwickeln.
4. In einer Pfanne die Bratwürste von allen Seiten anbraten, bis der Bacon knusprig ist.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen und serv