Juhu, ich habe ein paar köstliche Rezepte für euch gefunden! Und wisst ihr was? Sie sind alle mit dem Thermomix zubereitet! Also los geht’s, lass uns den Kochlöffel schwingen und diese leckeren Gerichte zaubern.
Jägersauce
Beginnen wir mit einem absoluten Klassiker: Jägersauce! Diese cremige Sauce passt perfekt zu Fleischgerichten oder auch zu Pasta. Die Zutaten sind einfach und der Thermomix erledigt den Rest. Du benötigst:
Zutaten:
- 200 g Champignons
- 1 Zwiebel
- 2 Esslöffel Öl
- 200 ml Sahne
- 200 ml Gemüsebrühe
- 1 Teelöffel Paprika edelsüß
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Du gibst einfach die Champignons und die Zwiebel in den Mixtopf und lässt den Thermomix sie zerkleinern. Anschließend brätst du sie mit etwas Öl im Thermomix an. Dann kommen Sahne, Gemüsebrühe und die Gewürze hinzu. Du lässt alles für 15 Minuten köcheln und schon ist deine Jägersauce fertig!
Champignons mit Knoblauchsauce
Wer liebt Champignons nicht? Vor allem in Kombination mit einer leckeren Knoblauchsauce sind sie einfach köstlich! Hier sind die Zutaten für dieses Gericht:
Zutaten:
- 500 g Champignons
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g Sahne
- 50 g Butter
- Salz und Pfeffer
Schneide die Champignons in Scheiben und gib sie zusammen mit den Knoblauchzehen in den Mixtopf. Lass den Thermomix die Zutaten zerkleinern. Dann gibst du die Sahne, die Butter und die Gewürze hinzu und kochst alles für 10 Minuten. Und schon kannst du deine Champignons mit Knoblauchsauce genießen!
Eierlikörtiramisu
Wenn du ein Fan von Tiramisu bist, wirst du dieses Rezept lieben! Hier sind die Zutaten für das Eierlikörtiramisu:
Zutaten:
- 250 g Löffelbiskuit
- 250 ml Eierlikör
- 500 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 40 g Zucker
- Kakaopulver zum Bestäuben
Tauche die Löffelbiskuits kurz in den Eierlikör und lege sie in eine Auflaufform. Vermische die Mascarpone, die Sahne und den Zucker im Mixtopf des Thermomix und gieße diese Mischung über die Biskuits. Bestäube das Ganze mit Kakaopulver und lasse das Eierlikörtiramisu für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank ruhen. Dann ist es bereit zum Vernaschen!
Rhabarber Zitronen Taler im Thermomix®
Rhabarber und Zitrone sind eine perfekte Kombination! Hier sind die Zutaten für die Rhabarber Zitronen Taler:
Zutaten:
- 300 g Rhabarber
- Saft und Schale von 1 Zitrone
- 200 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 100 g Butter
- Puderzucker zum Bestäuben
Schneide den Rhabarber in kleine Stücke und vermische ihn mit dem Zitronensaft und der Zitronenschale. Gib dann das Mehl, den Zucker, das Salz und die Butter in den Mixtopf und mixe die Zutaten zu einem Teig. Rolle den Teig aus und steche Taler aus. Lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und belege jeden Taler mit etwas Rhabarber-Zitronen-Mischung. Backe die Taler bei 180 Grad Celsius für etwa 15 Minuten. Lass sie abkühlen und bestäube sie dann mit Puderzucker. Voilà, deine Rhabarber Zitronen Taler sind fertig!
Das waren nur einige der leckeren Thermomix-Rezepte, die ich für euch gefunden habe. Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Zubereiten und Genießen wie ich! Lasst es euch schmecken!
