Eierlikör-Tiramisu – oder – Leckere Resteverwertung ;-)
Ein leckeres Dessert im Glas ohne Backen! Dieses Eierlikör-Tiramisu ist nicht nur unglaublich köstlich, sondern auch eine tolle Möglichkeit, übriggebliebene Kekse und Eierlikör zu verwerten. In nur wenigen Schritten lässt sich dieses himmlische Dessert zubereiten.
Zutaten:
- 200 g Löffelbiskuit
- 250 ml Eierlikör
- 250 g Mascarpone
- 300 ml Schlagsahne
- 2 Esslöffel Zucker
- Kakaopulver zum Bestreuen
Zubereitung:
Zunächst die Schlagsahne mit dem Zucker steif schlagen. Anschließend die Mascarpone vorsichtig unterheben. Die Hälfte des Eierlikörs ebenfalls unter die Mascarpone-Sahne-Mischung rühren.
Die Löffelbiskuit-Kekse in eine flache Schale legen und mit dem restlichen Eierlikör beträufeln. Die Hälfte der Mascarpone-Creme darüber verteilen und glatt streichen. Eine zweite Schicht Löffelbiskuit und Mascarpone-Creme daraufschichten. Abschließend das Tiramisu mit einer dicken Schicht Mascarpone-Creme bedecken und für mindestens 4 Stunden kalt stellen.
Vor dem Servieren das Tiramisu mit Kakaopulver bestreuen. Die köstlichen Schichten aus Löffelbiskuit, Eierlikör und Mascarpone ergeben ein unwiderstehliches Dessert, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch optisch ein Highlight ist.
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten, die Kühlzeit sollte jedoch beachtet werden. Dieses Tiramisu eignet sich hervorragend als Dessert für besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss zwischendurch.
Probieren Sie dieses Eierlikör-Tiramisu aus und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verführen!
Schnelle Eierlikör Mousse
Diese schnelle Eierlikör Mousse ist ein leichtes und luftiges Dessert, das sich perfekt für jeden Anlass eignet. Mit nur wenigen Zutaten lässt sich diese cremige Leckerei im Handumdrehen zubereiten.
Zutaten:
- 200 ml Schlagsahne
- 250 g Mascarpone
- 4 Esslöffel Zucker
- 5 Esslöffel Eierlikör
Zubereitung:
Die Schlagsahne mit dem Zucker steif schlagen. Die Mascarpone cremig rühren und anschließend den Eierlikör unterrühren. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Eierlikör-Mischung heben.
Die Eierlikör Mousse in Gläser oder Schalen füllen und für mindestens 2 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren die Mousse nach Belieben mit Schokoladenraspeln oder Kakaopulver verzieren.
Mit ihrer seidigen Konsistenz und dem intensiven Eierlikör-Geschmack ist diese Mousse ein wahrer Genuss. Servieren Sie sie als Dessert nach einem festlichen Essen oder einfach als süße Versuchung zwischendurch.
Eierlikör Dessert mit weißer Schokolade
Ein himmlisch cremiges Eierlikör Dessert mit weißer Schokolade, das alle Naschkatzen begeistern wird. Diese verführerische Leckerei ist für wahre Genießer gemacht und lässt sich ganz einfach zubereiten.
Zutaten:
- 200 g weiße Schokolade
- 250 ml Eierlikör
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- 2 Esslöffel Zucker
Zubereitung:
Die weiße Schokolade grob hacken und über einem Wasserbad schmelzen. Die geschmolzene Schokolade etwas abkühlen lassen.
Die Mascarpone mit dem Zucker cremig rühren. Den Eierlikör und die geschmolzene Schokolade hinzufügen und gut vermengen.
In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Schokoladen-Mischung heben.
Das Eierlikör Dessert in Gläser füllen und für mindestens 3 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren nach Belieben mit Schokoladenraspeln oder Kakaopulver garnieren.
Genießen Sie dieses unwiderstehliche Eierlikör Dessert mit weißer Schokolade und tauchen Sie ein in eine Welt voller süßer Köstlichkeiten!
Ricotta-Eierlikör-Mousse im Glas mit Kirschen
Ein einfacher Nachtisch mit Eierlikör, der nicht nur lecker schmeckt, sondern auch optisch ein echtes Highlight ist. Diese Mousse aus Ricotta und Eierlikör wird mit saftigen Kirschen und leckerer Mascarpone verfeinert.
Zutaten:
- 200 g Ricotta
- 250 ml Eierlikör
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Schlagsahne
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Glas Kirschen
Zubereitung:
Die Schlagsahne mit dem Zucker steif schlagen. Den Ricotta, Mascarpone und die Hälfte des Eierlikörs cremig rühren. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
Die Kirschen abtropfen lassen und in Gläser oder Schalen verteilen. Die Ricotta-Eierlikör-Mousse darübergeben und glatt streichen. Mit dem restlichen Eierlikör beträufeln und für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Dieses Dessert ist nicht nur geschmacklich ein Gedicht, sondern auch ein wahrer Hingucker auf dem Tisch. Mit seiner cremigen Konsistenz und den fruchtigen Kirschen begeistert es Groß und Klein.
Geben Sie diesem Ricotta-Eierlikör-Mousse im Glas mit Kirschen eine Chance und lassen Sie sich von seiner einzigartigen Geschmackskombination überzeugen!
Das waren nur einige Ideen, wie Sie Eierlikör auf kreative und köstliche Weise in Desserts verwandeln können. Egal ob Tiramisu, Mousse oder Creme - Eierlikör sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und verleiht Ihren Desserts das gewisse Etwas. Probieren Sie die Rezepte aus und lassen Sie sich von der Vielfalt des Eierlikörs überraschen!
