Eier Rezepte Low Carb, Low Carb Rezepte Mit Ei

Niedrig-Kohlenhydrat-Frühstück: Rezept für italienisch inspirierte gebackene Eier

Einführung

Starten Sie Ihren Tag mit einem köstlichen und gesunden Frühstück! Diese italienisch inspirierten gebackenen Eier sind nicht nur lecker, sondern auch arm an Kohlenhydraten. Sie sind eine großartige Option für Menschen, die nach einer kohlenhydratarmen Ernährung suchen. Die Kombination aus Eiern und zarten Gewürzen macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Hier ist das Rezept!

Zutaten

• 4 Eier
• 2 Esslöffel Milch
• 1 Teelöffel italienische Kräuter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Optional: geriebener Käse zum Bestreuen

Anleitung

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Eier in eine Schüssel geben und mit Milch, italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer verquirlen.
3. Eine Auflaufform einfetten und die Eimischung hineingießen.
4. Optional: Den geriebenen Käse über die Eibasis streuen.
5. Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und die Eier etwa 15-20 Minuten backen, bis sie gestockt sind.
6. Herausnehmen und warm servieren.

Wie zu servieren

Die italienisch inspirierten gebackenen Eier können als eigenständiges Frühstück serviert werden oder zusammen mit einer Scheibe Vollkornbrot oder frischem Gemüse. Sie passen gut zu einem leichten Salat oder einer Avocado-Scheibe. Genießen Sie dieses kohlenhydratarme Frühstück!

Zubereitungszeit

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 5 Minuten, während die Backzeit bei 15-20 Minuten liegt. Insgesamt dauert es also etwa 20-25 Minuten, um dieses leckere Frühstück zuzubereiten.

Portionen

Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.

Nährwertangaben

Die Nährwertangaben für dieses kohlenhydratarme Frühstück können variieren, abhängig von den verwendeten Zutaten. Es enthält jedoch eine gute Menge an Protein und gesunden Fetten.

Tipps

• Experimentieren Sie mit verschiedenen Kräutern, um den Geschmack anzupassen. Basilikum, Oregano oder Thymian passen gut zu diesem Rezept.
• Fügen Sie frisches Gemüse wie Tomaten oder Paprika hinzu, um eine zusätzliche Portion Nährstoffe zu erhalten.
• Wenn Sie möchten, können Sie auch etwas Schinken oder Speck in die Eiermischung geben.
• Verwenden Sie hochwertige Eier, um den besten Geschmack und die besten Nährstoffe zu erhalten.

FAQs

Hier sind einige häufig gestellte Fragen zu diesem Rezept:

• 1. Kann ich dieses Rezept im Voraus zubereiten?
  Ja, Sie können die gebackenen Eier im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Sie können sie dann entweder kalt oder leicht erwärmt servieren.
• 2. Kann ich andere Gewürze verwenden?
  Natürlich! Sie können andere Gewürze hinzufügen oder nach Ihrem Geschmack anpassen. Italienische Kräuter verleihen dem Gericht jedoch einen authentischen Geschmack.
• 3. Kann ich dieses Rezept für eine größere Gruppe verdoppeln?
  Ja, Sie können die Zutaten entsprechend anpassen, um mehr Portionen zuzubereiten.

Probieren Sie dieses köstliche kohlenhydratarme Frühstücksrezept aus und starten Sie Ihren Tag auf gesunde und leckere Weise! Guten Appetit!