Heute haben wir eine köstliche Sammlung von Low Carb Rezepten für euch. Wenn ihr auf der Suche nach einem leckeren Abendessen ohne Kohlenhydrate seid, dann seid ihr hier genau richtig! Wir haben für euch 10 einfache, aber dennoch leckere Rezepte zusammengestellt, die euch helfen werden, gesund zu bleiben und eure Ziele zu erreichen. Probiert sie aus und genießt das köstliche Abendessen!
Gemüsepfanne mit Ei

Zutaten:
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Eier
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Die Zucchini, Paprika und Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
- Eine Pfanne erhitzen und das Gemüse darin anbraten, bis es weich ist.
- Die Eier über das Gemüse schlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Alles gut vermischen und weiter braten, bis das Ei gestockt ist.
- Die Gemüsepfanne mit Ei auf einem Teller servieren und genießen!
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 2
Nährwertangaben: 150 Kalorien, 10 g Fett, 5 g Kohlenhydrate, 10 g Protein
Low Carb Eiersalat

Zutaten:
- 4 hartgekochte Eier
- 1 Stange Sellerie
- 2 Esslöffel griechischer Joghurt
- 1 Teelöffel Dijon Senf
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Die hartgekochten Eier schälen und grob hacken.
- Den Sellerie fein würfeln.
- In einer Schüssel den griechischen Joghurt, den Dijon Senf, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die gehackten Eier und den Sellerie hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Eiersalat für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen lassen.
- Genieße den köstlichen Eiersalat als Beilage oder auf einem Salatblatt!
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben: 120 Kalorien, 8 g Fett, 3 g Kohlenhydrate, 6 g Protein
Schnelles Low Carb Abendessen

Zutaten:
- 200g Hähnchenbrust
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Die Hähnchenbrust in kleine Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Gemüse in kleine Stücke schneiden.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Das Hähnchen hinzufügen und anbraten, bis es gar ist.
- Das geschnittene Gemüse hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten, bis es weich ist.
- Das schnelle Low Carb Abendessen auf einem Teller anrichten und servieren!
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 2
Nährwertangaben: 250 Kalorien, 15 g Fett, 10 g Kohlenhydrate, 20 g Protein
Probiert diese leckeren Low Carb Rezepte aus und genießt ein gesundes Abendessen ohne Kohlenhydrate. Sie sind einfach zuzubereiten und werden euch sicherlich begeistern. Lasst es euch schmecken!