Ich habe ein leckeres Rezept mit Ebly gefunden, das perfekt zu asiatischen Geschmacksvorlieben passt. Hier ist ein einfaches Gericht, das du in kürzester Zeit zubereiten kannst. Der Hauptbestandteil dieser Mahlzeit ist Ebly, ein Sonnenweizenprodukt, das sich ideal für eine gesunde und ausgewogene Ernährung eignet.
Ebly Hähnchen-Gemüse-Pfanne
Zutaten:
- 200 g Ebly
- 300 g Hähnchenbrustfilet
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 1 TL Sesamöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse ebenfalls in Streifen schneiden.
- Ebly nach Packungsanweisung kochen.
- In einer Pfanne das Hähnchenfleisch scharf anbraten, bis es goldbraun ist. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- Das Gemüse und den Knoblauch in die Pfanne geben und kurz anbraten.
- Hähnchenfleisch wieder in die Pfanne geben und mit Sojasauce, Ingwer und Sesamöl würzen. Alles gut vermischen und für einige Minuten köcheln lassen.
- Den gekochten Ebly unter das Gemüse und Hähnchenfleisch mischen und nochmals abschmecken.
Wie zubereiten:
Diese Ebly Hähnchen-Gemüse-Pfanne ist schnell und einfach zuzubereiten. Du kannst das Gemüse ganz nach deinen Vorlieben variieren und mit Gewürzen experimentieren. Serviere die Pfanne warm und garniere sie nach Belieben mit frischem Koriander oder gehackten Frühlingszwiebeln.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion enthält dieses Gericht rund 400 Kalorien, 20 g Eiweiß, 10 g Fett und 60 g Kohlenhydrate.
Falls du noch weitere Fragen hast oder Tipps zur Zubereitung benötigst, findest du hier einige häufig gestellte Fragen.
FAQs:
1. Kann ich statt Hähnchen auch Tofu verwenden?
Ja, du kannst das Hähnchenbrustfilet problemlos durch Tofu ersetzen, um eine vegetarische Variante dieser Pfanne zu kreieren. Achte dabei auf eine ausreichende Würzung des Tofus und brate ihn knusprig an.
2. Kann ich statt Ebly auch Reis verwenden?
Natürlich! Wenn du keinen Ebly zur Hand hast, kannst du auch gekochten Reis verwenden. Die Zubereitungszeit wird sich dann allerdings etwas verkürzen, da der Reis schneller gar ist als der Ebly.
Probiere diese leckere Ebly Hähnchen-Gemüse-Pfanne aus und lass dich von den asiatischen Aromen verzaubern. Es ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sowohl unter der Woche als auch am Wochenende gut ankommt.
