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Hüttenlikör | Winterideen mit Kandis von Diamant Zucker

Rezept

Bei kaltem Winterwetter gibt es nichts Besseres als einen leckeren Hüttenlikör, der von innen wärmt und herrlich nach Kandis schmeckt. Dieses Rezept mit Kandis von Diamant Zucker ist ein echter Genuss!

Zutaten:

• 200 ml Wasser
• 200 g Diamant Kandis braun
• 400 ml Rum
• 4 Gewürznelken
• 1 Zimtstange
• 1 Sternanis

Zubereitung:

1. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Den Diamant Kandis braun in das kochende Wasser geben und solange rühren, bis er komplett aufgelöst ist.
3. Den Topf vom Herd nehmen und den Rum hinzufügen.
4. Die Gewürznelken, die Zimtstange und den Sternanis in den Topf geben.
5. Den Topf wieder auf den Herd stellen und bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
6. Den fertigen Hüttenlikör vorsichtig abseihen und in Flaschen abfüllen.
7. Vor dem Servieren am besten noch etwas ziehen lassen, damit sich die Aromen gut entfalten können.

Der Hüttenlikör mit Kandis von Diamant Zucker ist eine wunderbare Begleitung für gemütliche Winterabende am Kamin oder bei einer geselligen Runde mit Freunden. Prost!

Zeit für sich selbst: Schöne Rituale und leckere Rezepte – Pfeifer & Langen

In unserer schnelllebigen Zeit vergessen wir oft, uns genügend Zeit für uns selbst zu nehmen. Dabei ist es so wichtig, ab und zu innezuhalten und sich bewusst Auszeiten zu gönnen. Mit Hilfe von kleinen Ritualen und leckeren Rezepten lässt sich dieser Wunsch nach “Me-Time” wunderbar umsetzen.

Grog

Der Grog ist ein herrlich wärmender Winterdrink, der Körper und Seele gleichermaßen guttut. Mit dem Diamant Zucker wird er zu einem wahren Genuss. Probiere ihn selbst aus!

Zutaten:

• 250 ml Wasser
• 4 cl Rum
• 2 TL Diamant Zucker
• 1 Zitrone
• 2 Gewürznelken

Zubereitung:

1. Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Den Diamant Zucker hinzufügen und solange rühren, bis er sich aufgelöst hat.
3. Die Zitrone halbieren und den Saft auspressen.
4. Den Zitronensaft, den Rum und die Gewürznelken zum Zuckerwasser geben.
5. Die Mischung kurz aufkochen lassen und dann bei niedriger Hitze ca. 5-10 Minuten ziehen lassen.
6. Den Grog durch ein Sieb abseihen und in Tassen oder Gläsern servieren.

Der Grog mit Diamant Zucker ist der perfekte Begleiter für kalte Winterabende. Genieße ihn am besten in gemütlicher Atmosphäre und lasse dich von seiner wärmenden Wirkung verwöhnen!

Rosen-Likör

Der Rosen-Likör ist ein wahrer Genuss für alle Likörliebhaber. Mit dem Diamant Zucker wird er zu etwas ganz Besonderem. Probiere ihn aus und lass dich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern!

Zutaten:

• 300 g Rosenblütenblätter (ungespritzt)
• 500 ml Korn (40% Vol.)
• 500 g Diamant Gelierzucker 2:1

Zubereitung:

1. Die Rosenblütenblätter sorgfältig von den Stielen entfernen.
2. Die Rosenblütenblätter in ein großes Einmachglas geben und mit dem Korn übergießen, sodass alle Blüten bedeckt sind.
3. Das Glas gut verschließen und an einem dunklen Ort für ca. 2 Wochen ziehen lassen.
4. Nach den 2 Wochen das Rosen-Korn durch ein feines Sieb oder einen Kaffeefilter abseihen.
5. Den abgesiebten Likör in einen Topf geben und den Diamant Gelierzucker 2:1 hinzufügen.
6. Die Mischung unter Rühren zum Kochen bringen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
7. Den Rosen-Likör noch heiß in sterilisierte Flaschen abfüllen und gut verschließen.

Der Rosen-Likör eignet sich hervorragend als Geschenk oder als besonderes Highlight auf einer festlichen Tafel. Probiere ihn aus und lass dich von seinem zauberhaften Geschmack verführen!

Tip: Tannenbaum-Kekse

Mit den Tannenbaum-Keksen kannst du nicht nur deinen Weihnachtsbaum schmücken, sondern auch deine Gäste verwöhnen. Mit dem Diamant Zucker werden die Kekse besonders lecker und knusprig. Probiere sie selbst aus und sorge für Begeisterung!

Die vorgestellten Rezepte mit Diamant Zucker sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar. Egal ob als winterlicher Likör, wärmender Grog oder verführerischer Rosen-Likör, die Rezepte bieten für jeden Geschmack etwas Besonderes. Mit den Tannenbaum-Keksen kannst du zudem in der Weihnachtszeit für süße Momente sorgen.

Nimm dir Zeit für dich selbst und lass dich von den kleinen Alltagsritualen verwöhnen. Genieße die Rezepte mit Diamant Zucker und bringe asiatischen Flair in deine Küche!