Rezept backofen: Rezepte diabetes typ 2
Mahlzeit, meine lieben lustigen Leute! Heute bringen wir euch ein paar köstliche Rezepte für alle, die mit Diabetes Typ 2 zu tun haben. Aber lasst euch nicht täuschen, auch wenn diese Gerichte speziell für Menschen mit Diabetes entwickelt wurden, können sie von jedem genossen werden. Also, schnappt euch eure Schürzen und lasst uns loslegen!
Zutaten:
- 200 g Vollkornnudeln
- 500 g mageres Hühnerfleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprika
- 1 Zucchini
- 1 Karotte
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 TL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
Für dieses leckere Rezept benötigt ihr zunächst eine große Pfanne und einen Backofen.
- Die Vollkornnudeln nach Packungsanleitung kochen und beiseite stellen.
- Das Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden und in der Pfanne mit dem Olivenöl anbraten.
- Die Zwiebeln, den Knoblauch, die Paprika, die Zucchini und die Karotte klein schneiden und zum Hühnerfleisch geben.
- Alles zusammen ca. 5 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist.
- Die gehackten Tomaten hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Pfanne in den vorgeheizten Backofen stellen und bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
Voilà! Euer köstliches Rezept für Diabetiker ist fertig. Ihr könnt es entweder direkt aus der Pfanne servieren oder auf Tellern mit den Vollkornnudeln anrichten. Guten Appetit!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt etwa 30 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept reicht für etwa 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Pro Portion:
- Kalorien: 350
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 40 g
- Eiweiß: 25 g
Das waren also unsere lustigen Rezepte für Menschen mit Diabetes Typ 2. Wir hoffen, dass euch diese Gerichte genauso gut schmecken wie uns. Probiert sie aus und lasst uns wissen, wie sie euch gefallen haben!
Bis zum nächsten Mal und immer schön humorvoll bleiben!
