Mini Törtchen rot-weiß-rot
Mini Törtchen rot-weiß-rot
Ein köstliches Rezept für Mini Törtchen rot-weiß-rot, das perfekt zum Backen, als Kuchen, Mehlspeise, Nachspeise oder Dessert geeignet ist. Diese österreichische Spezialität ist ein wahrer Genuss für den Gaumen.
Rezept für Mini Törtchen rot-weiß-rot
Zutaten:
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 100g Staubzucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- Rote Beeren (z.B. Erdbeeren oder Himbeeren)
- Schlagobers (geschlagen)
- Puderzucker (zum Bestäuben)
Anleitung:
- Mehl, Butter, Staubzucker, Eier, Vanillezucker und Salz zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig in Folie wickeln und für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Teig dünn ausrollen und Kreise ausstechen, die etwas größer sind als die Mulden der Muffinformen.
- Die Teigkreise in die gefetteten Muffinformen drücken und einen Rand hochziehen.
- Die Beeren waschen und halbieren.
- Die Beeren auf den Teigböden verteilen.
- Die Mini Törtchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Die Mini Törtchen vorsichtig aus den Formen lösen und mit geschlagenem Schlagobers und etwas Puderzucker garnieren.
Diese Mini Törtchen rot-weiß-rot sind nicht nur optisch ein Highlight, sondern schmecken auch unglaublich gut. Die Kombination aus dem knusprigen Teig, den saftigen Beeren und der luftigen Schlagobers ist einfach unschlagbar. Sie eignen sich perfekt als Dessert für besondere Anlässe oder als süßer Snack zwischendurch. Lassen Sie sich von diesem österreichischen Klassiker verzaubern!
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Genießen Sie diese köstlichen Mini Törtchen in verschiedenen Varianten und lassen Sie sich von den Geschmackskombinationen verführen. Ob rot-weiß-rot, mit Beeren, Mango, Himbeer, Schokolade oder Erdbeeren - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Ob als Dessert, Nachspeise oder zum Kaffee, diese Mini Törtchen sind einfach immer eine süße Versuchung, der man nicht widerstehen kann. Probieren Sie die verschiedenen Rezepte aus und lassen Sie sich inspirieren!
Viel Spaß beim Backen und Genießen!
