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Das große Promibacken - Reiscreme-Torte | Rezept

Reiscreme-Torte

Die Reiscreme-Torte ist ein absolutes Highlight bei “Das große Promibacken”. Mit ihrem köstlichen Geschmack und ihrer beeindruckenden Optik beeindruckt sie nicht nur die Promijury, sondern auch alle Zuschauer zuhause. Hier ist das einfache Rezept für diese leckere Torte:

Zutaten:

• 250g Butterkekse
• 100g Zartbitterschokolade
• 200g Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 500ml Sahne
• 2 Päckchen Sahnesteif
• 200g gekochter Reis
• 100g gehobelte Mandeln
• 100g Puderzucker
• 1 Prise Salz
• 1 Dose Pfirsiche

Anleitung:

1. Die Butterkekse fein zerbröseln und die Zartbitterschokolade grob hacken.
2. In einer Schüssel Zucker, Vanilleextrakt und 250ml Sahne zusammenrühren.
3. Dann den Reis, die Butterkekse und die gehackte Schokolade hinzufügen und gut vermischen.
4. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und glattstreichen.
5. Die Torte für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird.
6. Die gehobelten Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie goldbraun sind.
7. Die restliche Sahne mit dem Puderzucker und einer Prise Salz steif schlagen.
8. Die Pfirsiche in Scheiben schneiden.
9. Die Torte aus dem Kühlschrank nehmen und vorsichtig aus der Springform lösen.
10. Die Sahne auf der Torte verteilen und glattstreichen.
11. Die Mandeln und die Pfirsiche als Garnitur auf der Torte anrichten.
12. Die Reiscreme-Torte für mindestens 2 Stunden kaltstellen, bevor sie serviert wird.

Genießen Sie dieses köstliche Rezept von “Das große Promibacken”!

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Das große Promibacken - Kokos-Törtchen mit Holunderblüten-Buttermilch-Mousse und Blaubeergelee

Kokos-Törtchen mit Holunderblüten-Buttermilch-Mousse und Blaubeergelee

Ein weiteres exquisites Rezept aus der Show “Das große Promibacken” sind die Kokos-Törtchen mit Holunderblüten-Buttermilch-Mousse und Blaubeergelee. Sie sind nicht nur ein wahrer Gaumenschmaus, sondern auch ein optisches Highlight. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 200g Kokosraspel
• 200ml Holunderblütensirup
• 500ml Buttermilch
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 2 Päckchen Sahnesteif
• 200g Blaubeeren
• 150g Zucker
• 1 Päckchen Götterspeise Zitrone
• 12 kleine Kuchenringe

Anleitung:

1. Die Kuchenringe mit Backpapier auslegen.
2. Die Kokosraspel in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
3. Den Holunderblütensirup mit der Buttermilch, dem Vanillezucker und dem Sahnesteif verrühren.
4. Die Holunderblüten-Buttermilch-Mousse in die Kuchenringe füllen und glattstreichen.
5. Die Kuchenringe für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Mousse fest wird.
6. Die Blaubeeren mit dem Zucker pürieren und durch ein Sieb streichen, um die Kerne zu entfernen.
7. Die Götterspeise nach Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen.
8. Die Mousse-Törtchen aus den Kuchenringen lösen und auf Teller setzen.
9. Das Blaubeergelee auf den Törtchen verteilen.
10. Die Götterspeise darüber gießen und fest werden lassen.
11. Die Kokosraspel als Dekoration auf den Törtchen verteilen.

Genießen Sie diese himmlischen Kokos-Törtchen aus “Das große Promibacken”!

Vorbereitungszeit: 40 Minuten

Das große Promibacken bietet jedes Jahr eine Vielzahl von leckeren Rezepten, die von den Promikandidaten zubereitet werden. Egal ob süß oder herzhaft, die Show begeistert mit kreativen Backideen und spannenden Herausforderungen.

Ein weiteres süßes Highlight der Sendung ist die “Bunte Schachbrett-Torte”. Diese Torte ist nicht nur optisch ein echter Hingucker, sondern auch geschmacklich ein Genuss. Hier ist das Rezept für das Schachbrettmuster und die leckere Füllung:

Bunte Schachbrett-Torte

Zutaten:

• 350g weiche Butter
• 300g Zucker
• 6 Eier
• 1 TL Vanilleextrakt
• 450g Mehl
• 4 TL Backpulver
• 350ml Milch
• Lebensmittelfarbe (verschiedene Farben)
• 600g Sahne
• 3 Päckchen Sahnesteif

Anleitung:

1. Die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
2. Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
3. Das Vanilleextrakt unterrühren.
4. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben.
5. Die Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
6. Den Teig gleichmäßig auf 2 Schüsseln aufteilen.
7. In einer Schüssel die gewünschte Lebensmittelfarbe hinzufügen und gut vermischen.
8. In beiden Schüsseln den Teig mit der Lebensmittelfarbe einfärben.
9. Den Teig abwechselnd in eine gefettete Springform geben und leicht marmorieren.
10. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten backen.
11. Den Kuchen vollständig auskühlen lassen.
12. Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.
13. Den Kuchen horizontal halbieren und die untere Hälfte mit der Sahne bestreichen.
14. Die obere Kuchenhälfte daraufsetzen.
15. Die restliche Sahne auf dem Kuchen verteilen und glattstreichen.

Genießen Sie diese farbenfrohe Schachbrett-Torte aus “Das große Promibacken”!

Vorbereitungszeit: 60 Minuten

Ob ausgefallene Torten, kreative Cupcakes oder delikate Desserts - “Das große Promibacken” bietet eine Vielfalt an beeindruckenden Rezepten. Lassen Sie sich von den Promikandidaten inspirieren und probieren Sie diese köstlichen Backideen zuhause aus. Viel Spaß beim Backen!