Hey Leute, heute habe ich ein super lustiges Rezept für euch - dänische Kekse! Diese Kekse sind so lecker und so einfach zu machen, dass ihr sie immer wieder backen werdet. Also schnappt euch eure Schürzen und lasst uns loslegen!
Dänische Vanillekränze
Zutaten:
- 250 g Butter
- 125 g Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 1 Ei
- 375 g Mehl
Anleitung:
- Die Butter, Puderzucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und vermischen.
- Das Ei hinzufügen und gut umrühren.
- Das Mehl nach und nach hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Den Teig in eine Spritztüte mit einer Stern-Tülle füllen.
- Kleine Kringel auf ein Backblech spritzen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 10-12 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
So bereitet man sie zu:
Die dänischen Vanillekränze sind einfach so lecker, dass man sie kaum erwarten kann zu probieren! Sie sind schön mürbe und haben einen köstlichen Vanillegeschmack. Perfekt zum Kaffee oder Tee!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für diese dänischen Vanillekränze beträgt etwa 30 Minuten.
Portionen:
Je nach Größe der Kekse ergibt das Rezept ca. 30-40 Stück.
Nährwertangaben:
Da es sich hier um Kekse handelt, müssen wir leider gestehen, dass sie nicht gerade gesund sind. Aber hey, ab und zu darf man sich schon mal etwas gönnen, oder?
Tipp:
Wenn ihr möchtet, könnt ihr diese Kekse auch mit etwas Schokolade verzieren. Einfach Schokolade schmelzen lassen und die Kekse darin eintauchen oder mit einem Löffel Schokolade darüber verteilen. Das macht sie noch leckerer!
Na, habt ihr Lust bekommen, diese dänischen Vanillekränze auszuprobieren? Sie sind wirklich super einfach und super lecker. Also schnappt euch die Zutaten und legt los. Ich verspreche euch, ihr werdet begeistert sein!
Dänische Brunkager
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g weiche Butter
- 125 g brauner Zucker
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
- 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken
- 1 Ei
- 50 g gehackte Mandeln
- 50 g gehackte Pistazien
Anleitung:
- Die Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
- Das Ei hinzufügen und gut umrühren.
- Das Mehl, Zimt, Ingwer und Nelken hinzufügen und zu einem Teig verkneten.
- Die gehackten Mandeln und Pistazien hinzufügen und gut vermengen.
- Den Teig zu einer Rolle formen, in Frischhaltefolie einwickeln und für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Den Teig in dünne Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
- Im vorgeheizten Ofen für etwa 10-12 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
So bereitet man sie zu:
Die dänischen Brunkager sind knusprige Gewürzkekse, die perfekt in die Weihnachtszeit passen. Sie duften herrlich nach Zimt, Ingwer und Nelken und schmecken einfach himmlisch. Genau das Richtige, um sich auf die Feiertage einzustimmen!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für diese dänischen Brunkager beträgt etwa 30 Minuten, plus 1 Stunde Ruhezeit.
Portionen:
Je nach Größe der Kekse ergibt das Rezept ca. 40-50 Stück.
Nährwertangaben:
Da es sich hier um Kekse handelt, sollten wir besser nicht über die Nährwertangaben sprechen. Genießt sie einfach und denkt nicht an die Kalorien!
Tipp:
Wenn ihr möchtet, könnt ihr die Kekse noch mit etwas Puderzucker bestäuben, bevor ihr sie serviert. Das sieht nicht nur hübsch aus, sondern verleiht den Keksen auch eine extra Portion Süße.
Na, wie gefällt euch dieses Rezept? Die dänischen Brunkager sind mein absoluter Favorit zur Weihnachtszeit. Sie sind so lecker und haben einen wunderbar würzigen Geschmack. Probiert sie unbedingt aus!
Ich hoffe, euch hat dieser kleine Ausflug in die dänische Küche gefallen. Lasst mich wissen, welche Kekse euch am besten gefallen haben. Viel Spaß beim Backen und Naschen!
