Heute teilen wir mit euch zwei köstliche Camping-Rezepte, die garantiert den neidischen Blick aller Zeltplatz-Nachbarn auf sich ziehen werden! Diese Gerichte sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern schmecken auch fantastisch. Also schnappt euch euren Campingkocher und lasst uns anfangen!
Chili con Carne
Zutaten:
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Dose Tomaten, gewürfelt
- 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft und gespült
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 grüne Paprika, gewürfelt
- 2 TL Chilipulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- In einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun und krümelig ist. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.
- Die gewürfelten Tomaten, Kidneybohnen und Paprikaschoten hinzufügen. Alles gut vermengen und mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Hitze reduzieren und das Chili etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis alles gut durchgekocht ist und die Aromen sich vermischt haben.
- Mit Reis oder Tortilla-Chips servieren und genießen!
Leckerer Eintopf
Zutaten:
- 500 g Rindfleisch, gewürfelt
- 4 Kartoffeln, gewürfelt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Liter Rinderbrühe
- 2 Lorbeerblätter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- In einem großen Topf das Rindfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und für weitere 2 Minuten braten.
- Kartoffeln, Karotten, Rinderbrühe und Lorbeerblätter hinzufügen. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Den Topf abdecken und den Eintopf bei niedriger Hitze etwa 1,5 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist und die Aromen sich vermischt haben.
- Mit frischem Brot servieren und den köstlichen Geschmack des Eintopfs genießen!
Beide dieser Camping-Rezepte sind perfekt, um hungrige Camper glücklich zu machen. Sie sind reichhaltig, nahrhaft und einfach zuzubereiten. Egal, ob ihr am Lagerfeuer sitzt oder euren Campingkocher verwendet, diese Gerichte sind die perfekte Wahl für euer Campingabenteuer.
Vergesst nicht, ausreichend Zeit für die Zubereitung einzuplanen. So könnt ihr das volle Aroma und die Zartheit der Zutaten genießen. Lasst es euch schmecken und habt eine tolle Zeit beim Campen!
