Heute werden wir über einen ganz besonderen Käse sprechen, der Cambozola heißt. Dieser Name allein lässt schon vermuten, dass es sich um etwas Außergewöhnliches handelt. Und ja, das ist es definitiv! Cambozola ist eine Kombination aus dem schmelzenden Geschmack von Camembert und dem blauen Adern von Gorgonzola. Klingt verrückt, oder? Aber lassen Sie mich Ihnen sagen, dieser Käse ist einfach unwiderstehlich!
Cambozola Käse Information und Fakten
Der Cambozola Käse ist so cremig und mild, dass er auch bei denjenigen beliebt ist, die normalerweise kein Fan von blauem Käse sind. Die Kombination aus dem milden Camembert-Geschmack und dem würzigen Gorgonzola macht diesen Käse zu einem wahren Gaumenschmaus. Ob auf einer Käseplatte, in einem Salat oder als Topping auf einem Burger, Cambozola verleiht jedem Gericht eine besondere Note.
Die unwiderstehlichen Variationen von CAMBOZOLA
Neben der Classic-Variante gibt es noch viele andere Variationen von Cambozola, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Zum Beispiel können Sie den Cambozola auch in der Black Label-Version genießen. Diese hat einen intensiveren Geschmack und ist perfekt für alle Gorgonzola-Liebhaber. Ein weiteres Highlight ist das Ciabattabröd med CAMBOZOLA Black Label och bacon. Klingt kompliziert, ist aber eigentlich ganz einfach zuzubereiten. Nehmen Sie einfach ein frisches Ciabatta-Brot, bestreichen Sie es großzügig mit dem würzigen Cambozola Black Label und legen Sie knusprig gebratenen Bacon darauf. Ein wahres Geschmackserlebnis!
Cambozola 200g - Mark’s Cheese Counter
Wenn Sie den puren Geschmack von Cambozola genießen möchten, dann empfehle ich Ihnen die 200g-Variante vom Mark’s Cheese Counter. Die Qualität dieses Käses ist einfach unübertroffen. Probieren Sie ihn auf einem knusprigen Baguette oder genießen Sie ihn einfach pur.
Nudelauflauf mit CAMBOZOLA und Schweinefilet
Jetzt werde ich Ihnen ein ganz besonderes Rezept verraten, bei dem der Cambozola seine volle Wirkung entfaltet. Es handelt sich um einen Nudelauflauf mit Cambozola und Schweinefilet. Dieses Gericht ist einfach himmlisch!
Zutaten:
- 250g Nudeln
- 200g Schweinefilet
- 100g Cambozola
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 50ml Sahne
- 50g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
- Während die Nudeln kochen, schneiden Sie das Schweinefilet in kleine Würfel und braten Sie es in einer Pfanne mit Olivenöl scharf an.
- Fügen Sie gehackte Zwiebeln und Knoblauch hinzu und braten Sie sie für weitere 2-3 Minuten an.
- Geben Sie nun die Sahne und den Cambozola Käse hinzu und lassen Sie alles für ein paar Minuten köcheln, bis der Käse geschmolzen ist.
- Geben Sie die gekochten Nudeln in eine Auflaufform und gießen Sie die Käse-Schweinefilet-Mischung darüber.
- Streuen Sie den geriebenen Käse darüber und backen Sie den Nudelauflauf im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 20 Minuten, bis er goldbraun und knusprig ist.
- Genießen Sie Ihren Nudelauflauf mit Cambozola und Schweinefilet!
Wie bereitet man Cambozola zu?
Cambozola ist so einfach zuzubereiten, dass es eigentlich keine spezielle Anleitung benötigt. Sie können ihn einfach pur genießen oder in verschiedenen Rezepten verwenden. Ob als Topping auf Burgern, in Salaten oder in Pasta-Gerichten, die Möglichkeiten sind endlos.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für den Nudelauflauf mit Cambozola und Schweinefilet beträgt etwa 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ist für 2-3 Portionen geeignet.
Nährwertangaben:
Cambozola ist zwar kein Leichtgewicht, aber in Maßen genossen passt er perfekt in eine ausgewogene Ernährung. Er enthält viel Kalzium und Proteine, die gut für Knochen und Muskeln sind. Denken Sie nur daran, ihn nicht in Massen zu verzehren!
Tipps:
Ein Tipp, um den vollen Geschmack des Cambozola Käses zu genießen, ist es, ihn etwa 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank zu nehmen. Auf diese Weise kann er sein volles Aroma entfalten und wird schön cremig.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Kann man Cambozola auch laktosefrei bekommen?
Antwort: Leider nein. Cambozola ist ein Käse, der aus Kuhmilch hergestellt wird und daher Laktose enthält. Frage: Kann man Cambozola auch einfrieren?
Antwort: Obwohl es theoretisch möglich ist, Cambozola einzufrieren, wird dies nicht empfohlen. Der Geschmack und die Konsistenz des Käses können darunter leiden. Frage: Wo kann man Cambozola kaufen?
Antwort: Cambozola ist in vielen gut sortierten Supermärkten, Delikatessenläden oder online erhältlich. Schauen Sie einfach nach und lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Käse verzaubern!
So, das war unser kleiner Ausflug in die Welt des Cambozola-Käses. Ich hoffe, ich konnte Ihnen den Mund wässrig machen und Sie dazu inspirieren, diesen köstlichen Käse auszuprobieren. Ob als besonderes Highlight auf Ihrer nächsten Käseplatte oder als Hauptdarsteller in einem köstlichen Rezept, Cambozola wird Sie sicherlich nicht enttäuschen. Guten Appetit!
