Buttermilch Rezepte Pikant, Buttermilch Rezepte Trinken

Heute möchte ich mit euch einige köstliche Rezepte teilen, die alle eines gemeinsam haben: Sie enthalten köstliche Buttermilch! Buttermilch ist ein erfrischendes Milchprodukt, das nicht nur in der asiatischen Küche, sondern auch in der deutschen Küche sehr beliebt ist. Ihre leichte Säure verleiht den Gerichten eine besondere Note und sorgt dafür, dass sie schön saftig und aromatisch werden. Lasst uns also ohne weiteres Zögern mit den Rezepten beginnen!

Buttermilch - [ESSEN UND TRINKEN]

Beginnen wir mit einem köstlichen Dessert: Bayerische Creme mit Buttermilch und Beeren. Dieses cremige Dessert ist perfekt für warme Sommerabende und wird euch mit Sicherheit verzaubern. Die Kombination aus Buttermilch und Beeren ist einfach unschlagbar und sorgt für eine erfrischende und fruchtige Note. Probiert es unbedingt aus!

Zutaten:

• 250 ml Buttermilch
• 250 ml Sahne
• 50 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 4 Blatt Gelatine
• 200 g Beeren (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)

Zubereitung:

1. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen lassen.
2. In einem Topf die Sahne, Buttermilch, Zucker und Vanillezucker erhitzen, bis der Zucker aufgelöst ist.
3. Die Gelatine ausdrücken und in der warmen Buttermilch-Sahne-Mischung auflösen.
4. Die Mischung in Gläser oder Schälchen füllen und für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
5. Die Beeren waschen und auf die Creme geben.

Buttermilch - Zimt - Kuchen vom Blech

Ein leckerer Kuchen darf natürlich nicht fehlen! Dieser Buttermilch-Zimt-Kuchen vom Blech ist perfekt für Kaffeekränzchen oder Geburtstagsfeiern geeignet. Der saftige Kuchen mit einer feinen Zimtnote wird euch und eure Gäste begeistern. Lasst es euch schmecken!

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 200 g Zucker
• 200 g weiche Butter
• 250 ml Buttermilch
• 3 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 2 TL Backpulver
• 1 TL Zimt

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. In einer Schüssel Mehl, Zucker, Butter, Buttermilch, Eier, Vanillezucker, Backpulver und Zimt zu einem Teig verrühren.
3. Den Teig auf das Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

GUT&GÜNSTIG Reine Buttermilch 500g VLOG

Die Marke GUT&GÜNSTIG bietet hochwertige und reine Buttermilch für den täglichen Genuss. Diese cremige und erfrischende Buttermilch ist perfekt für Smoothies, Müsli oder einfach zum Trinken. Probiert sie unbedingt aus und lasst euch von ihrem köstlichen Geschmack überzeugen!

Buttermilchgetzen von BerndKlee | Chefkoch.de

Buttermilchgetzen sind eine regionale Spezialität, die in der deutschen Küche sehr beliebt sind. Diese kleinen Pfannkuchen sind fluffig, leicht süßlich und schmecken einfach köstlich. Mit etwas Puderzucker bestäubt sind sie ein wahrer Genuss. Probiert sie unbedingt aus!

Zutaten:

• 250 ml Buttermilch
• 250 g Mehl
• 2 Eier
• 2 EL Zucker
• 1 TL Vanillezucker
• 1 TL Backpulver
• Etwas Butter zum Braten
• Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

1. In einer Schüssel Buttermilch, Mehl, Eier, Zucker, Vanillezucker und Backpulver zu einem glatten Teig verrühren.
2. Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter darin schmelzen lassen.
3. Den Teig portionsweise in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
4. Die Buttermilchgetzen mit Puderzucker bestäuben und warm servieren.

Ich hoffe, diese köstlichen Buttermilch-Rezepte haben euch inspiriert und ihr habt Lust bekommen, sie auszuprobieren. Genießt die frische und saftige Note der Buttermilch in euren Speisen und lasst euch von ihren vielseitigen Einsatzmöglichkeiten überraschen. Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!