Hallo Leute!
Heute möchte ich einige köstliche Rezepte mit euch teilen. Aber lasst uns das Ganze mal auf eine lustige Art und Weise angehen! Denn wer sagt, dass Kochen langweilig sein muss?
- Schokokuchen mit Eierlikör - Schokotorte à la VERPOORTEN
Beginnen wir mit einem absoluten Klassiker - einem Schokokuchen mit Eierlikör! Das ist die perfekte Kombination aus Schokolade und dem leckeren Geschmack von Eierlikör. Hier ist das Bild, das euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt:
### Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 200 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 ml Eierlikör (zum Trinken)
Zubereitung:
1. Die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen und dann abkühlen lassen.
2. Die Butter und den Zucker in eine separate Schüssel geben und gut miteinander vermischen.
3. Die Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren.
4. Das Mehl und das Backpulver in eine andere Schüssel sieben und dann zur Butter-Zucker-Mischung geben.
5. Den abgekühlten Eierlikör und die geschmolzene Schokolade ebenfalls hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 40-45 Minuten backen.
7. Den Kuchen auskühlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
Na, wie findet ihr dieses Rezept? Das hört sich doch nach einem wahren Schokoladen-Traum an, oder? Und mit dem Eierlikör bekommt der Kuchen noch eine extra Portion Geschmack!
- Brisant - Happy-Mahlzeit
Kennt ihr die Sendung “Brisant”? Hier gibt es immer tolle TV-Rezepte zum Nachkochen. Schaut mal, was ich gefunden habe:
### Zutaten:
- 250 g Nudeln
- 200 g Schinken
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Zubereitung:
1. Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abgießen.
2. Den Schinken in Streifen schneiden, die Zwiebel und den Knoblauch hacken.
3. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und darin die Zwiebel und den Knoblauch anbraten.
4. Den Schinken hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Die Sahne hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Den geriebenen Käse unterrühren und schmelzen lassen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die abgegossenen Nudeln zur Sauce geben und gut vermengen.
9. Vor dem Servieren mit etwas zusätzlichem geriebenen Käse bestreuen.
Das klingt doch nach einem super einfachen und leckeren Gericht, oder? Perfekt für die Tage, an denen es schnell gehen muss!
- Lars Middendorf hat ein schnelles Rezept für ein Brot, das besonders
Okay, der Titel ist etwas verwirrend. Aber schaut euch mal das Bild an:
### Zutaten:
- 500 g Mehl
- 350 ml lauwarmes Wasser
- 2 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
Zubereitung:
1. Das Mehl, das Salz und den Zucker in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Die Trockenhefe im lauwarmen Wasser auflösen und zur Mehl-Mischung geben.
3. Alles gut miteinander verkneten, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Den Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
5. Den Ofen auf 220 Grad Celsius vorheizen.
6. Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und leicht einschneiden.
7. Das Brot für ca. 30-35 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
8. Auskühlen lassen und genießen!
Ein selbstgebackenes Brot ist doch immer ein Highlight, oder? Mit diesem einfachen Rezept könnt ihr euch ganz leicht euer eigenes frisches Brot zaubern. Perfekt zum Frühstück oder als Beilage zu eurer Lieblingssuppe!
Ich hoffe, euch haben diese lustigen und leckeren Rezepte gefallen! Probiert sie doch mal aus und lasst mich wissen, wie sie euch geschmeckt haben.
Bis zum nächsten Mal und lasst es euch schmecken!