Menüplan: Brei ab dem 12. Monat
Der Brei ist eine wichtige Mahlzeit für Babys ab dem 12. Monat. Es ist eine gute Möglichkeit, verschiedene Zutaten in die Ernährung Ihres Kindes einzuführen und ihm eine ausgewogene Ernährung zu bieten. Hier finden Sie ein einfaches Rezept für einen leckeren Brei.
Zutaten:
- 100g Gemüse (z.B. Karotten, Zucchini) - 50g Kartoffeln - 30g Hühnerfleisch - 1 Teelöffel Rapsöl - 200ml Wasser
Anleitung:
1. Das Gemüse und die Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden. 2. Das Hühnerfleisch ebenfalls in kleine Stücke schneiden. 3. Das Rapsöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse und die Kartoffeln darin anbraten. 4. Das Hühnerfleisch hinzufügen und kurz mitbraten. 5. Das Wasser hinzufügen und alles zum Kochen bringen. 6. Die Hitze reduzieren und den Brei für ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse und die Kartoffeln weich sind. 7. Den Brei pürieren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist. 8. Den Brei abkühlen lassen und dann servieren.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitungszeit für diesen Brei beträgt ca. 10 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt etwa 2 Portionen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 150kcal - Kohlenhydrate: 20g - Fett: 5g - Protein: 8g
Tipps:
- Sie können auch andere Gemüsesorten wie Brokkoli oder Blumenkohl verwenden. - Um den Brei etwas cremiger zu machen, können Sie auch etwas Milch oder Gemüsebrühe hinzufügen. - Wenn Ihr Kind den Brei nicht gleich komplett isst, können Sie ihn auch im Kühlschrank aufbewahren und später wieder aufwärmen.
Häufig gestellte Fragen:
Frage: Ab welchem Alter kann mein Baby diesen Brei essen? Antwort: Dieser Brei ist für Babys ab dem 12. Monat geeignet.
Frage: Kann ich statt Hühnerfleisch auch anderes Fleisch verwenden? Antwort: Ja, Sie können auch Rindfleisch oder Fisch verwenden.
Frage: Wie lange kann ich den Brei im Kühlschrank aufbewahren? Antwort: Sie können den Brei für 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Frage: Kann ich den Brei auch einfrieren? Antwort: Ja, Sie können den Brei einfrieren und später auftauen und erwärmen.
Frage: Kann ich den Brei auch kalt servieren? Antwort: Ja, Sie können den Brei auch kalt servieren, wenn Ihr Kind dies bevorzugt.
Guten Appetit!
