Bratwurst-Pfanne mit Petersilienwurzel Low Carb
Genießen Sie diese leckere Bratwurst-Pfanne mit Petersilienwurzel, die sich perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung eignet. Das Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller Geschmack und gesunder Zutaten. Probieren Sie es aus!
Zutaten:
- 4 Bratwürste
- 2 Petersilienwurzeln
- 1 rote Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Die Bratwürste in Scheiben schneiden. Die Petersilienwurzeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwurstscheiben darin anbraten, bis sie goldbraun sind. Die Bratwurst aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch in die Pfanne geben und glasig braten. Die Petersilienwurzeln und die Paprika hinzufügen und für ca. 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
4. Die Bratwurstscheiben zurück in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Pfanne abdecken und bei mittlerer Hitze für weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis alle Zutaten durchgegart und die Aromen gut vermischt sind.
6. Die Bratwurst-Pfanne heiß servieren und genießen!
Zucchini-Bratwurst-Pfanne mit Tomatensoße und Schafskäse
Diese köstliche Zucchini-Bratwurst-Pfanne mit Tomatensoße und Schafskäse ist eine wahre Geschmacksexplosion. Die Kombination aus den saftigen Bratwurstscheiben, den frischen Zucchini und dem cremigen Schafskäse ist einfach unschlagbar. Probieren Sie es aus!
Zutaten:
- 4 Bratwürste
- 2 Zucchini
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 400 ml passierte Tomaten
- 100 g Schafskäse
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Die Bratwürste in Scheiben schneiden. Die Zucchini in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Bratwurstscheiben darin goldbraun anbraten. Die Bratwurst aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch in die Pfanne geben und glasig braten. Die Zucchini hinzufügen und für ca. 5 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
4. Die passierten Tomaten in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Bratwurstscheiben zurück in die Pfanne geben und alles gut vermengen. Den Schafskäse über die Pfanne bröseln.
6. Die Pfanne abdecken und bei mittlerer Hitze für weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis der Schafskäse geschmolzen ist und die Aromen gut vermischt sind.
7. Die Zucchini-Bratwurst-Pfanne heiß servieren und den Geschmack genießen!
… (continue with the rest of the recipes)
