Pin auf Reise Impressionen
Rezept Zutaten
- 1 kg Reiselust
- 500 ml Abenteuer
- Eine Prise Sonnenschein
- 100 g Spaß und gute Laune
Rezeptanleitung
1. Den Urlaub auf einer Insel der Träume auswählen.
2. Das Fernweh in einem Koffer verstauen.
3. Die Sonne im Herzen tragen.
4. Die Abenteuerlust wecken.
5. Die Reiselust mit Freunden teilen.
6. Den Spaß und die gute Laune mit in den Koffer packen.
7. Die Kamera nicht vergessen, um die Reiseimpressionen festzuhalten.
Wie zubereiten?
Die Zubereitung ist denkbar einfach. Zuerst die Insel der Träume auswählen, dann das Fernweh in einem Koffer verstauen und die Sonne im Herzen tragen. Die Abenteuerlust wecken und die Reiselust mit Freunden teilen. Den Spaß und die gute Laune mit in den Koffer packen und die Kamera nicht vergessen, um die Reiseimpressionen festzuhalten.
Die Zubereitungszeit beträgt 365 Tage im Jahr.
Kürbiskerne rösten: Heißluftfritteuse liefert gesunden Snack
Rezept Zutaten
- 500 g Kürbiskerne
- 1 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Gewürze nach Wahl (z.B. Paprika, Chili, Knoblauchpulver)
Rezeptanleitung
1. Die Kürbiskerne gründlich waschen und trocknen lassen.
2. Die Kürbiskerne in eine Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln.
3. Salz und Gewürze nach Wahl hinzufügen und gut vermengen.
4. Die Kürbiskerne auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen.
5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius 10-15 Minuten rösten.
6. Die Kürbiskerne abkühlen lassen und als gesunden Snack genießen.
Wie zubereiten?
Um knusprig geröstete Kürbiskerne zu erhalten, empfehlen wir die Verwendung einer Heißluftfritteuse. Diese liefert nicht nur einen gesunden Snack, sondern auch eine einfache Zubereitung. Die Kürbiskerne gründlich waschen und trocknen lassen. Anschließend in eine Schüssel geben und mit Olivenöl beträufeln. Salz und Gewürze nach Wahl hinzufügen und gut vermengen. Die Kürbiskerne in die Heißluftfritteuse geben und bei 180 Grad Celsius für 10-15 Minuten rösten. Nach dem Abkühlen können die knusprig gerösteten Kürbiskerne als gesunder Snack genossen werden.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 20 Minuten.
… Motion Cooking - Gebackene Apfel-Tatscherl nach Omas Rezept
Rezept Zutaten
- 3 Äpfel
- 200 g Mehl
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 200 ml Milch
- Butterschmalz zum Ausbacken
Rezeptanleitung
1. Die Äpfel schälen, entkernen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2. Mehl, Zucker, Zimt und Salz in einer Schüssel vermengen.
3. Das Ei und die Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen.
5. Die Apfelscheiben nacheinander in den Teig tauchen und anschließend im heißen Butterschmalz von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
6. Die gebackenen Apfel-Tatscherl auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Wie zubereiten?
Um in den Genuss von gebackenen Apfel-Tatscherl nach Omas Rezept zu kommen, benötigt man zuerst drei Äpfel, die geschält, entkernt und in 1 cm dicke Scheiben geschnitten werden. In einer Schüssel werden Mehl, Zucker, Zimt und Salz vermengt. Danach werden Ei und Milch hinzugefügt und zu einem glatten Teig verrührt. Das Butterschmalz wird in einer Pfanne erhitzt. Die Apfelscheiben werden nacheinander in den Teig getaucht und im heißen Butterschmalz von beiden Seiten goldbraun ausgebacken. Zum Schluss werden die gebackenen Apfel-Tatscherl auf Küchenpapier abgetropft und können anschließend nach Omas Rezept genossen werden.
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten.
Andere Tipps und Tricks
Wenn du knusprige Kürbiskerne möchtest, kannst du die Kerne vor dem Rösten für ca. 1 Stunde in kaltes Wasser einlegen. Dadurch werden sie noch knuspriger und die Gewürze haften besser.
Um die Apfel-Tatscherl extra saftig zu machen, kannst du den Teig mit etwas Apfelmus anreichern. Dadurch erhalten die Tatscherl eine besonders fruchtige Note.
Wenn du auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis bist, kannst du die Kürbiskerne vor dem Rösten mit Honig oder Ahornsirup beträufeln. Dadurch erhalten die Kerne eine leicht süße Note, die perfekt zu ihrem nussigen Aroma passt.
Probier’ auch mal verschiedene Gewürzkombinationen für die Kürbiskerne aus, z.B. Curry, Paprika und Kreuzkümmel.
Wenn du den Geschmack von Zimt besonders magst, kannst du den Teig für die Apfel-Tatscherl mit etwas Zimtzucker bestreuen, sobald sie aus der Pfanne kommen.
Gib den gebackenen Apfel-Tatscherl eine persönliche Note, indem du sie mit Puderzucker bestäubst oder mit Zimtzucker bestreust.
FAQs
Q: Kann ich die Kürbiskerne auch ohne Gewürze rösten?
A: Ja, die Kürbiskerne können auch ohne Gewürze geröstet werden. Sie erhalten dann einen milden, nussigen Geschmack.
Q: Wie lange sind die gebackenen Apfel-Tatscherl haltbar?
A: Die Apfel-Tatscherl sind am besten frisch zubereitet. Sie können aber für 1-2 Tage in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden.
Q: Kann ich anstelle von Äpfeln auch Birnen verwenden?
A: Ja, du kannst auch Birnen anstelle von Äpfeln verwenden, um gebackene Birnen-Tatscherl zuzubereiten.
Wir hoffen, dass dir diese lustigen Rezepte und Tipps gefallen haben! Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!
