Bräter Rezepte Vegetarisch, Putenbraten Mit Paprikagemüse

Hallo liebe Leute!

Putenbraten mit Paprikagemüse | Gourmandise

Wenn du auf der Suche nach einem köstlichen Gericht bist, das dich zum Lachen bringt und deine Geschmacksknospen verwöhnt, dann habe ich das perfekte Rezept für dich - Putenbraten mit Paprikagemüse! Dieser Braten ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf dem Teller.

Was du für den Putenbraten brauchst:

• 500 g Putenbrust
• 3 Paprika (verschiedene Farben)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• Paprikapulver

Wie du den Putenbraten zubereitest:

1. Schneide die Putenbrust in kleine Stücke und würze sie mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
2. Erhitze etwas Olivenöl in einem Bräter und brate die Putenstücke von allen Seiten an, bis sie schön goldbraun sind.
3. Schneide die Paprika in Streifen, die Zwiebel in Ringe und den Knoblauch fein.
4. Gib die Paprika, Zwiebel und Knoblauch zu dem Putenbraten und brate alles zusammen für weitere 5 Minuten an.
5. Decke den Bräter mit einem Deckel ab und lasse den Putenbraten bei mittlerer Hitze etwa 20-25 Minuten schmoren, bis das Fleisch zart und saftig ist.

Wie du das Paprikagemüse zubereitest:

• Entferne die Kerne und den Stiel der Paprika und schneide sie in Streifen.
• Erhitze etwas Olivenöl in einer Pfanne und brate die Paprikastreifen darin an, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
• Würze die Paprika mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Und da ist er, dein köstlicher Putenbraten mit Paprikagemüse! Serviere ihn mit einem frischen Salat oder Reis und genieße ein Essen, das nicht nur deinen Bauch, sondern auch dein Herz glücklich macht.

Veggie-Braten von Tempeh | Chefkoch

Lust auf etwas Vegetarisches? Wie wäre es mit einem leckeren Veggie-Braten von Tempeh? Dieses Gericht ist nicht nur für Vegetarier eine wahre Gaumenfreude, sondern auch für alle, die gerne mal auf Fleisch verzichten möchten.

Was du für den Veggie-Braten brauchst:

• 300 g Tempeh
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Karotten
• 100 g Champignons
• 150 g Erbsen (TK)
• 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
• 2 Eier
• 100 ml Sojasauce
• Salz und Pfeffer

Wie du den Veggie-Braten zubereitest:

1. Den Tempeh in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
2. Zwiebeln, Knoblauch, Karotten und Champignons fein hacken und zu dem Tempeh geben.
3. Alles kurz anbraten und mit Sojasauce ablöschen.
4. Die Erbsen hinzufügen und alles gut vermischen.
5. In einer Schüssel die Eier verquirlen und zusammen mit dem geriebenen Käse zu der Mischung geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Alles gut vermengen und in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben. Den Veggie-Braten bei 180 °C im vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen.
7. Vor dem Servieren den Braten etwas abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.

Und voilà, dein köstlicher Veggie-Braten von Tempeh ist fertig! Serviere ihn mit einer frischen Salatbeilage oder genieße ihn einfach pur. Guten Appetit!

Schön, dass du hier bist und mit uns zusammen gekocht hast! Wir hoffen, dass dir diese lustigen und köstlichen Rezepte gefallen haben. Lass es dir schmecken und vergiss nicht, immer mal wieder einen humorvollen Touch in deine Mahlzeiten zu bringen. Denn Lachen ist bekanntlich die beste Zutat!