Hey Leute, heute habe ich ein super lustiges Rezept für euch: das Westfälische Blindhuhn! Schaut euch mal dieses witzige Bild an:
Westfälisches Blindhuhn
Na, habt ihr jemals ein Huhn gesehen, das eine Brille trägt? Ich auch nicht, aber dieses Westfälische Blindhuhn ist wirklich einzigartig! Lasst uns jetzt aber mal auf die ernsten Sachen kommen und schauen, was ihr alles für dieses Rezept braucht:
Zutaten:
- 2 Hühnchen (am besten aus Westfalen)
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 500 g grüne Bohnen
- 200 g Speck
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Jetzt wird es Zeit, das Huhn zu braten! Aber macht euch keine Sorgen, das Huhn bekommt keine Sonnenbrille, es wird einfach nur lecker:
Zubereitung:
- Das Huhn in einem großen Topf anbraten, bis es goldbraun ist.
- Zwiebel, Karotten und grüne Bohnen hinzufügen und kurz mitbraten.
- Den Speck in kleinen Stücken dazugeben und alles gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 1 Stunde köcheln lassen.
Wie ihr seht, ist das Westfälische Blindhuhn super einfach zuzubereiten, aber es schmeckt fantastisch! Und nun zum lustigen Teil: die Zubereitungszeit beträgt nur 1 Stunde, aber ich wette, das Huhn hat schon viel länger gebraucht, um seine Brille zu finden! Die Portionen sind für ca. 4 Personen geeignet, also ruft eure Freunde an und ladet sie zum Blindhuhn-Abendessen ein.
Jetzt kommen wir zu den ernsten Informationen: die Nährwertangaben. Nun, ich muss sagen, dass das Westfälische Blindhuhn nicht gerade ein gesundes Rezept ist. Es ist eher eine deftige Mahlzeit, die euch satt und glücklich macht. Also lasst die Kalorienzählung mal sein und genießt einfach das Essen!
Bevor ich es vergesse, hier noch ein paar Tipps für euch: Ihr könnt das Westfälische Blindhuhn mit frisch gebackenem Brot servieren, das passt perfekt zu diesem rustikalen Gericht. Und wenn ihr nicht genug von Westfalen bekommt, probiert doch mal die variierenden Rezepte des Blindhuhns aus dieser Region!
Und nun zu den FAQs: Fragt mich nicht, warum das Huhn blind ist, ich habe keine Ahnung! Es ist einfach ein lustiger Name für ein leckeres Gericht. Und nein, ihr könnt das Huhn nicht mit einer Brille servieren, das wäre ja gemein! Aber es wäre sicher ein witziger Anblick, oder?
So, das war es auch schon mit meinem lustigen Westfälischen Blindhuhn-Rezept! Ich hoffe, es hat euch genauso viel Spaß gemacht, es zu lesen, wie mir, es zu schreiben. Jetzt ran an die Töpfe und lasst euch dieses köstliche Gericht schmecken!
