Heute möchte ich mit euch ein köstliches Rezept teilen: Käse-Hackbraten in Blätterteig. Dieses Rezept stammt von Chefkoch filu96 und ist besonders einfach zuzubereiten. Der Hackbraten wird in Blätterteig eingewickelt und im Ofen gebacken, bis er schön goldbraun ist. Der Käse in der Füllung verleiht dem Hackbraten eine cremige Konsistenz und einen herrlichen Geschmack. Hier ist das Rezept:
Käse-Hackbraten in Blätterteig
Zutaten:
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Ei
- 2 EL Paniermehl
- Salz und Pfeffer
- 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
Anleitung:
1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. Das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel, dem Knoblauch, dem Ei und dem Paniermehl in einer Schüssel vermischen.
3. Den geriebenen Käse unter die Hackfleischmischung rühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Den Blätterteig ausrollen und die Hackfleischmischung gleichmäßig darauf verteilen.
5. Den Blätterteig vorsichtig zu einer Rolle formen und die Enden gut zusammendrücken.
6. Den Hackbraten in Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Den Hackbraten im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Wie man serviert:
Der Käse-Hackbraten in Blätterteig schmeckt sowohl warm als auch kalt. Er eignet sich perfekt als Hauptgericht für ein Abendessen oder als Snack für unterwegs. Serviere ihn mit einer frischen grünen Salatbeilage für ein vollständiges und leckeres Gericht.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für diesen Käse-Hackbraten in Blätterteig beträgt ca. 20 Minuten, plus 40 Minuten Backzeit.
Hackfleisch-Blätterteig-Strudel
Ein weiteres köstliches Rezept mit Hackfleisch und Blätterteig ist der Hackfleisch-Blätterteig-Strudel. Dieses Rezept stammt von Chefkoch.de und ist genauso einfach zuzubereiten wie der Käse-Hackbraten. Der Strudel ist mit einer herzhaften Hackfleischfüllung gefüllt und wird im Ofen knusprig gebacken. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprikaschote
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 1 Packung Blätterteig
Anleitung:
1. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprikaschote klein hacken.
2. Das Hackfleisch in einer Pfanne mit dem Olivenöl anbraten.
3. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Paprikaschote hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Das Paprikapulver einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Den Blätterteig ausrollen und die Hackfleischmischung gleichmäßig darauf verteilen.
6. Den Blätterteig vorsichtig zu einem Strudel rollen und die Enden gut zusammendrücken.
7. Den Hackfleisch-Blätterteig-Strudel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
8. Den Strudel im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen, bis er golden ist.
Wie man serviert:
Der Hackfleisch-Blätterteig-Strudel schmeckt sowohl warm als auch kalt. Er eignet sich perfekt als Hauptgericht für ein Abendessen oder als Snack für unterwegs. Serviere ihn mit einer leckeren Tomatensoße und einem grünen Salat für ein vollständiges und köstliches Gericht.
Hackfleischrolle in Blätterteig
Noch eine weitere Variante, um Hackfleisch und Blätterteig zu kombinieren, ist die Hackfleischrolle in Blätterteig. Dieses Rezept von GuteKueche.de ist besonders einfach und schnell zuzubereiten. Die Hackfleischrolle wird mit einer leckeren Hackfleischfüllung gefüllt und im Ofen goldbraun gebacken. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Ei
- 2 EL Paniermehl
- Salz und Pfeffer
- 1 Packung Blätterteig
Anleitung:
1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. Das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel, dem Knoblauch, dem Ei und dem Paniermehl in einer Schüssel vermischen.
3. Die Hackfleischmischung mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Den Blätterteig ausrollen und die Hackfleischmischung gleichmäßig darauf verteilen.
5. Den Blätterteig vorsichtig zu einer Rolle formen und die Enden gut zusammendrücken.
6. Die Hackfleischrolle in Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Die Hackfleischrolle im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Wie man serviert:
Die Hackfleischrolle in Blätterteig schmeckt sowohl warm als auch kalt. Sie eignet sich perfekt als Hauptgericht für ein Abendessen oder als Snack für unterwegs. Serviere sie mit einer leckeren Soße deiner Wahl und einer frischen Beilage für ein köstliches Gericht.
Blätterteig Hackfleisch Rolle
Ein weiteres leckeres Rezept mit Hackfleisch und Blätterteig ist die Blätterteig Hackfleisch Rolle. Dieses Rezept von kochbar.de ist besonders einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt als Snack für Partys oder als Hauptgericht für das Abendessen. Die Hackfleischfüllung wird in den Blätterteig eingerollt und im Ofen goldbraun gebacken. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Ei
- 2 EL Paniermehl
- Salz und Pfeffer
- 1 Packung Blätterteig
Anleitung:
1. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
2. Das Hackfleisch mit der gehackten Zwiebel, dem Knoblauch, dem Ei und dem Paniermehl in einer Schüssel vermischen.
3. Die Hackfleischmischung mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Den Blätterteig ausrollen und die Hackfleischmischung gleichmäßig darauf verteilen.
5. Den Blätterteig vorsichtig zu einer Rolle formen und die Enden gut zusammendrücken.
6. Die Blätterteig Hackfleisch Rolle auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Die Rolle im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 35 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
Wie man serviert:
Die Blätterteig Hackfleisch Rolle schmeckt warm und frisch aus dem Ofen am besten. Sie eignet sich perfekt als Appetizer für Partys oder als Hauptgericht für das Abendessen. Serviere sie mit einer leckeren Tomatensoße und einer Beilage deiner Wahl für ein köstliches Gericht.
Blätterteigtaschen mit Hackfleisch-Tomaten-Feta-Füllung
Wenn du nach einer abwechslungsreichen Variante von Blätterteig und Hackfleisch suchst, dann probiere doch diese köstlichen Blätterteigtaschen mit Hackfleisch-Tomaten-Feta-Füllung. Dieses Rezept ist perfekt für Fingerfood-Liebhaber und kann sowohl als Snack für unterwegs als auch als Vorspeise serviert werden. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Tomate
- 100 g Feta-Käse
- Salz und Pfeffer
- 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal
Anleitung:
1. Die Zwiebel, den Knoblauch und die Tomate fein hacken.
2. Das Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
3. Die gehackte Zwiebel, den Knoblauch und die Tomate hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Den Feta-Käse zerbröseln und in die Hackfleischmischung rühren.
4. Die Hackfleisch-Tomaten-Feta-Füllung mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Den Blätterteig ausrollen und kleine Quadrate daraus schneiden.
6. Einen Teelöffel der Hackfleisch-Tomaten-Feta-Füllung auf jedes Blätterteig-Quadrat geben und die Ecken zu einem Dreieck zusammenklappen.
7. Die Blätterteigtaschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
