Belgische Waffel Rezepte, Belgische Waffeln Nach Original Rezept

Original Belgische Waffeln sind ein absoluter Klassiker unter den Waffelsorten. Sie sind weich, luftig und haben eine zarte Textur. Mit ihrem süßen, leicht vanilligen Geschmack sind sie eine echte Leckerei für alle Waffelliebhaber. Hier ist ein einfaches Rezept, um diese köstlichen Waffeln selbst zuzubereiten.

Einfaches Rezept für Original Belgische Waffeln

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 30 g Zucker
• 2 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 250 ml Milch
• 100 g weiche Butter
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker und das Salz vermischen.
2. In einer separaten Schüssel die Eier und die Milch verquirlen.
3. Die Eier-Milch-Mischung langsam in die Mehlmischung gießen und dabei ständig rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
4. Die weiche Butter hinzufügen und gut unterrühren.
5. Den Teig abdecken und für etwa 30 Minuten ruhen lassen.
6. Das Waffeleisen vorheizen und mit etwas Butter einfetten.
7. Eine Kelle Teig in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen.
8. Die fertigen Waffeln auf einem Gitter abkühlen lassen.
9. Mit Puderzucker, frischen Früchten oder einer leckeren Schokoladensoße servieren.

Die Zubereitung der Original Belgischen Waffeln dauert insgesamt ca. 45 Minuten, wobei die meiste Zeit für das Ruhen des Teiges benötigt wird. Das Rezept ergibt etwa 6-8 Waffeln, je nach Größe des Waffeleisens.

Nährwertangaben:

Portionsgröße: 1 Waffel
Kalorien: 275 kcal
Fett: 13 g
Kohlenhydrate: 32 g
Eiweiß: 6 g

Diese Original Belgischen Waffeln sind die perfekte Leckerei zum Frühstück, als Nachtisch oder einfach zwischendurch. Sie schmecken besonders gut mit frischen Früchten, Sahne oder einer süßen Soße. Genießen Sie diese luftigen, köstlichen Waffeln zu jeder Gelegenheit!

Weitere Rezepte für Belgische Waffeln:

Hier sind einige weitere Rezepte für Belgische Waffeln, die Sie ausprobieren können:

1. Belgische Waffeln mit Quark

Diese Variante der Belgischen Waffeln enthält Quark, was ihnen eine besonders saftige Konsistenz verleiht. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken köstlich mit frischen Beeren und Sahne.

2. Belgische Waffeln ohne Hefe

Diese Variante der Belgischen Waffeln wird ohne Hefe zubereitet. Sie sind schnell und einfach gemacht und haben eine leichte, dennoch fluffige Textur. Perfekt, wenn Sie keine Hefe zur Hand haben oder eine Hefefreie Option bevorzugen.

Probieren Sie diese verschiedenen Variationen der Belgischen Waffeln aus und entdecken Sie Ihren persönlichen Favoriten. Genießen Sie diese köstlichen Waffeln als süßes Frühstück, Dessert oder Snack - sie sind immer eine perfekte Wahl!