Bayerische Torten Rezepte, Rhabarber Torten Torte Backen Einfach Lecker Geburtstagstorte

Hier sind einige köstliche bayrische Torten, die Sie ausprobieren können:

Bayrische Torte

Diese Bayrische Torte ist ein wunderbarer Genuss. Mit einer Mischung aus Schokolade und Sahne ist diese Torte perfekt für Kaffeepausen und Kuchentafeln. Sie können die Torte auch für besondere Anlässe wie Geburtstagsfeiern oder Hochzeiten zubereiten. Hier ist unser Rezept:

Zutaten:

• 250 g Butter
• 200 g Zucker
• 4 Eier
• 250 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 50 g Kakao
• 250 ml Sahne
• 200 g Zartbitterschokolade

Anleitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Butter und den Zucker in einer Schüssel verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3. Die Eier einzeln hinzufügen und gut mischen.
4. Das Mehl, Backpulver und Kakao hinzufügen und zu einem Teig verrühren.
5. Den Teig in eine gefettete Backform geben und glattstreichen.
6. Im vorgeheizten Backofen etwa 30 Minuten backen, bis der Teig fest ist.
7. In der Zwischenzeit die Schokolade über einem Wasserbad schmelzen.
8. Die Sahne steif schlagen und unter die geschmolzene Schokolade heben.
9. Die Schokoladen-Sahne-Creme auf den abgekühlten Tortenboden streichen.

Genießen Sie diese köstliche Bayrische Torte!

Bayrisch-Creme-Torte

Probieren Sie diese leckere Bayrisch-Creme-Torte aus. Sie ist cremig, sahnig und einfach unwiderstehlich. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach nur zum Genießen. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 4 Eigelb
• 80 g Zucker
• 500 ml Milch
• 1 Vanilleschote
• 10 Blatt Gelatine
• 250 ml Sahne
• 100 g Mandelblättchen
• 30 g Puderzucker

Anleitung:

1. Die Eigelbe und den Zucker in einer Schüssel verrühren.
2. Die Milch in einen Topf geben und die Vanilleschote aufschneiden. Das Mark herauskratzen und zur Milch geben. Die Milch langsam erhitzen, bis sie zu dampfen beginnt.
3. Die heiße Milch nach und nach zu den Eigelben gießen und gut mischen.
4. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen und dann in der warmen Eigelb-Milch-Mischung auflösen.
5. Die Masse abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen.
6. Die Sahne vorsichtig unter die abgekühlte Masse heben.
7. Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und mit Puderzucker bestäuben.
8. Die Bayrisch-Creme-Torte mit den gerösteten Mandelblättchen bestreuen.

Diese Bayrisch-Creme-Torte ist ein wahrer Genuss. Probieren Sie es aus!

Bayrischer Zwetschgendatschi

Ein Bayrischer Zwetschgendatschi ist ein traditioneller bayrischer Blechkuchen mit frischen Zwetschgen. Er ist saftig, fruchtig und einfach lecker. Hier ist ein einfaches Rezept für Sie:

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 250 g Butter
• 200 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Würfel Hefe
• 100 ml lauwarme Milch
• 1 kg Zwetschgen
• Zimt und Zucker zum Bestreuen

Anleitung:

1. Das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in die Mitte drücken.
2. Die Hefe in die Mulde bröckeln und mit etwas Zucker bestreuen.
3. Die Milch dazugießen und alles zu einem Vorteig verrühren.
4. Den Vorteig an einem warmen Ort etwa 15 Minuten ruhen lassen.
5. Die Butter in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Zucker, Salz und dem restlichen Mehl zum Vorteig geben.
6. Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
7. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
8. Die Zwetschgen entsteinen und halbieren.
9. Den Teig auf einem Backblech ausrollen und die Zwetschgen darauf verteilen.
10. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 30-40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
11. Den noch warmen Kuchen mit Zimt und Zucker bestreuen.

Gönnen Sie sich diesen köstlichen Bayrischen Zwetschgendatschi!

Wir hoffen, dass Ihnen diese bayrischen Tortenrezepte gefallen. Genießen Sie diese leckeren Köstlichkeiten!

Preparation time: 60 minutes