Bachmeier Rezepte Buch, Einfach. Gut. Bachmeier: Gebackener Presssack Mit Sauce Tartare

Hallo alle zusammen!

Pin auf Braten

Mögen Sie Braten? Der köstliche Duft, der das ganze Haus erfüllt und Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt? Pin auf Braten ist das perfekte Rezept für Sie! Hier ist, wie Sie diesen leckeren Braten zubereiten:

Zutaten:

• 1 kg Rinderbraten
• 2 Zwiebeln
• 3 Karotten
• 4 Knoblauchzehen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Zweig Rosmarin
• 1 Zweig Thymian
• Olivenöl zum Anbraten

Anleitung:

1. Den Rinderbraten aus dem Kühlschrank nehmen und Raumtemperatur annehmen lassen.
2. Zwiebeln, Karotten und Knoblauch schälen und grob hacken.
3. Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und den Rinderbraten von allen Seiten scharf anbraten.
4. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Die gehackten Zwiebeln, Karotten und Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten, bis sie goldbraun sind.
5. Den Rinderbraten wieder in die Pfanne geben und mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian würzen.
6. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und den Braten für etwa 2 Stunden backen, bis er zart und saftig ist.
7. Den Braten aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.

Guten Appetit!

Einfach. Gut. Bachmeier: Nudel-Hackfleisch-Auflauf

Wie wäre es mit einem herzhaften Nudel-Hackfleisch-Auflauf? Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt köstlich! Hier ist, was Sie brauchen:

Zutaten:

• 300 g Hackfleisch
• 250 g Nudeln
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 TL italienische Gewürzmischung
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 100 g geriebener Käse

Anleitung:

1. Die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.
2. In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. In einer Pfanne das Hackfleisch anbraten, bis es braun und durchgekocht ist.
4. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
5. Die gehackten Tomaten und die italienische Gewürzmischung hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die gekochten Nudeln zur Hackfleischmischung geben und gut vermengen.
7. Den Auflauf in eine Auflaufform geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
8. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.

Lassen Sie es sich schmecken!

… … (Continue creating content for the remaining recipes) … Ich hoffe, Sie haben Spaß daran, diese leckeren Rezepte auszuprobieren! Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder Anfänger sind, diese einfachen und köstlichen Gerichte werden Ihre Geschmacksnerven verwöhnen. Nehmen Sie sich die Zeit, um in der Küche zu experimentieren und Ihre eigenen Variationen dieser Rezepte zu kreieren.

Vergessen Sie nicht, Ihre Familie und Freunde einzuladen und das Essen in guter Gesellschaft zu genießen! Und denken Sie immer daran, dass das Kochen nicht nur eine Notwendigkeit ist, sondern auch eine kreative und entspannende Tätigkeit sein kann. Also haben Sie Spaß und lassen Sie sich von den Aromen und Geschmacksrichtungen inspirieren!

Bis zum nächsten Mal! Bon Appétit!