Schnelle einfache Torten: 5 Blitz-Kuchen in 30 Minuten
Heute teile ich mit euch eine Auswahl von fünf leckeren Blitz-Kuchen, die in nur 30 Minuten zubereitet werden können. Diese schnellen und einfachen Torten sind perfekt, wenn man spontan Besuch bekommt oder Lust auf etwas Süßes hat.
Torte Nr.1: Toffifee-Torte von Evas_Backparty
Die Toffifee-Torte von Evas_Backparty ist ein absoluter Traum für alle Schokoladenliebhaber. Sie besteht aus einem saftigen Schokoladenbiskuit, einer leckeren Karamell-Creme und natürlich vielen Toffifee-Kugeln on top. Ein wahres Geschmackserlebnis!
### Zutaten:
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Milch
- 200 g Toffifee-Kugeln
- 200 g Sahne
- 100 g Karamellbonbons
- 50 g Schokolade
Anleitung:
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Das Mehl, den Zucker, die Butter, die Eier, den Vanillezucker, das Backpulver und die Milch in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und ca. 25 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen.
- Die Karamellbonbons in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
- Die geschmolzenen Karamellbonbons unter die steif geschlagene Sahne heben.
- Die Toffifee-Kugeln halbieren.
- Den abgekühlten Kuchen horizontal halbieren.
- Die untere Hälfte mit der Karamell-Sahnemischung bestreichen und die halbierten Toffifee-Kugeln darauf verteilen.
- Die obere Kuchenhälfte darauflegen und die Torte mit der restlichen Karamell-Sahnemischung bestreichen.
- Die Schokolade fein hacken und über die Torte streuen.
- Die Torte für etwa 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird.
- Genießen!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten, plus Kühlzeit.
Torte Nr. 2: Erdbeer-Schmand-Torte von jienniasy
Wenn ihr frische Erdbeeren mögt, dann werdet ihr die Erdbeer-Schmand-Torte von jienniasy lieben. Sie besteht aus einem lockeren Biskuitboden, einer cremigen Schmandfüllung und vielen frischen Erdbeeren als Topping. Ein perfektes Sommerdessert!
### Zutaten:
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 200 g Schmand
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 500 g Erdbeeren
- 200 g Sahne
Anleitung:
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Das Mehl, den Zucker, den Schmand, die Eier, das Backpulver und den Vanillezucker in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform geben und ca. 30 Minuten backen.
- In der Zwischenzeit die Erdbeeren waschen und halbieren.
- Die Sahne steif schlagen.
- Den abgekühlten Boden horizontal halbieren.
- Die untere Hälfte mit der Hälfte der Sahne bestreichen.
- Die halbierten Erdbeeren darauf verteilen.
- Die obere Kuchenhälfte darauflegen und die restliche Sahne darauf verteilen.
- Mit frischen Erdbeeren dekorieren.
- Genießen!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten, plus Kühlzeit.
Torte Nr. 3: Amarena Kirsch Tarte von Maren Lubbe - Feine Köstlichkeiten
Die Amarena Kirsch Tarte von Maren Lubbe - Feine Köstlichkeiten ist der perfekte Kuchen für alle Kirschliebhaber. Sie besteht aus einem knusprigen Mürbeteig, einer saftigen Schokoladen-Kirsch-Füllung und natürlich Amarena-Kirschen als Topping. Einfach unwiderstehlich!
### Zutaten:
- 250 g Mehl
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 200 g Schokolade
- 200 ml Sahne
- 200 g Amarena-Kirschen
Anleitung:
- Das Mehl, die Butter, den Zucker, das Salz und das Ei zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig in eine gefettete Tarteform geben und am Rand hochziehen.
- Den Teig mit einer Gabel mehrmals einstechen.
- Den Teig ca. 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
- Den Teig im vorgeheizten Backofen ca. 15 Minuten blindbacken.
- In der Zwischenzeit die Schokolade grob hacken und in einem Topf schmelzen lassen.
- Die Sahne hinzufügen und gut verrühren.
- Die geschmolzene Schokolade auf den vorgebackenen Teig gießen.
- Die Amarena-Kirschen auf der Schokolade verteilen.
- Die Tarte für ca. 30 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und genießen!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten, plus Back- und Kühlzeit.