Auflauf Rezepte Gnocchi, Gnocchi Auflauf Lydiasfoodblog

Guten Tag liebe Leserinnen und Leser,

Gnocchiauflauf mit Spinat und Cherrytomaten

Heute haben wir eine köstliche und doch einfache Rezeptidee für euch: Gnocchiauflauf mit Spinat und Cherrytomaten. Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet. Perfekt für ein entspanntes Abendessen oder wenn unerwartet Gäste kommen. Wer mag, kann den Auflauf noch mit etwas Käse überbacken. Lasst uns gleich loslegen!

Zutaten:

• 500 g Gnocchi
• 200 g Blattspinat (frisch oder tiefgekühlt)
• 250 g Cherrytomaten
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Gnocchi nach Packungsanweisung kochen.
2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Cherrytomaten halbieren.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig anbraten.
4. Spinat hinzufügen und kurz mitbraten, bis er zusammengefallen ist.
5. Cherrytomaten dazugeben und für einige Minuten mitbraten.
6. Die gekochten Gnocchi abgießen und zu den anderen Zutaten in die Pfanne geben.
7. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Den Auflauf in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius etwa 15-20 Minuten backen.
9. Nach Belieben mit etwas geriebenem Käse bestreuen und weitere 5 Minuten überbacken.

Voilà, euer köstlicher Gnocchiauflauf mit Spinat und Cherrytomaten ist fertig! Ihr könnt ihn nun auf den Tisch bringen und eure Gäste oder Familie mit diesem einfachen und dennoch beeindruckenden Gericht verwöhnen. Guten Appetit!

Gnocchi-Auflauf mit Tomaten

Hallo liebe Genießerinnen und Genießer, heute möchten wir euch einen grandiosen Gnocchi-Auflauf mit Tomaten vorstellen. Dieses Rezept ist einfach in der Zubereitung und begeistert mit seinem köstlichen Geschmack. Also schnappt euch eure Kochlöffel und lasst uns direkt loslegen!

Zutaten:

• 500 g Gnocchi
• 400 g passierte Tomaten
• 250 g Mozzarella
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL getrockneter Oregano
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Gnocchi nach Packungsanweisung kochen und abtropfen lassen.
2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Mozzarella in Scheiben schneiden.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig anbraten.
4. Passierte Tomaten hinzufügen und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
5. Die gekochten Gnocchi in die Pfanne geben und gut vermengen.
6. Die Hälfte der Gnocchi-Masse in eine Auflaufform geben und mit der Hälfte des Mozzarellas belegen.
7. Den Vorgang mit der restlichen Gnocchi-Masse und dem übrigen Mozzarella wiederholen.
8. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.

Und schon ist euer köstlicher Gnocchi-Auflauf mit Tomaten fertig! Der Geschmack ist einfach unwiderstehlich und wird euch und eure Gäste begeistern. Probiert es aus und lasst es euch schmecken!

Gnocchi Auflauf mit Hackfleisch und Lauch

Hallo ihr Lieben, lasst uns heute einen Gnocchi Auflauf mit Hackfleisch und Lauch zaubern. Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch wunderbar einfach zuzubereiten. Perfekt für alle, die wenig Zeit haben, aber dennoch nicht auf ein köstliches Gericht verzichten möchten. Also, ran an die Töpfe!

Zutaten:

• 500 g Gnocchi
• 300 g gemischtes Hackfleisch
• 2 Stangen Lauch
• 200 ml Sahne
• 100 g geriebener Käse
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Gnocchi nach Packungsanweisung kochen und beiseitestellen.
2. Das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Den Lauch gründlich waschen und in Ringe schneiden.
4. Den Lauch zu dem Hackfleisch hinzufügen und für einige Minuten mitbraten, bis er weich ist.
5. Die Sahne und die gekochten Gnocchi zu dem Hackfleisch-Lauch-Gemisch geben und gut vermengen.
6. Den Gnocchi Auflauf in eine Auflaufform geben und mit dem geriebenen Käse bestreuen.
7. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und knusprig ist.

Und voilà, euer köstlicher Gnocchi Auflauf mit Hackfleisch und Lauch ist bereit, vernascht zu werden. Der cremige Geschmack des Auflaufs in Kombination mit dem würzigen Hackfleisch und dem zarten Lauch ist einfach unwiderstehlich. Probiert es aus und lasst es euch schmecken!

Wir hoffen, dass euch diese Gnocchi Auflauf-Rezepte inspirieren und ihr sie bald ausprobieren werdet. Sie sind perfekt, um Familie und Freunde zu überraschen oder einfach mal selbst zu verwöhnen. Lasst euch die köstlichen Aufläufe schmecken!

Viel Spaß beim Kochen und bis zum nächsten Mal!