Asiatische Rezepte Mit Sesampaste, Pin On Vegan

Knusprige Roll-Plätzchen mit Sesampaste - Tahinli Kurabiye - Türkische

Möchten Sie eine leckere und knusprige Süßigkeit genießen? Dann sind diese türkischen Roll-Plätzchen mit Sesampaste genau das Richtige für Sie! Die Kombination aus knusprigem Teig und cremiger Sesampaste ist einfach unwiderstehlich. Hier ist das Rezept, wie Sie diese köstlichen Plätzchen zu Hause zubereiten können.

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 100 g Butter
• 100 g Sesampaste
• 100 g Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Ei
• 1 Prise Salz

Anleitung:

1. Mehl, Butter, Sesampaste, Puderzucker, Vanilleextrakt, Ei und Salz in eine Schüssel geben.
2. Mit den Händen zu einem glatten Teig kneten.
3. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
4. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa 0,5 cm dick ausrollen.
5. Mit einem Plätzchenausstecher in gewünschter Form Plätzchen ausstechen.
6. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
8. Auskühlen lassen und genießen!

Wie man sie zubereitet:

Diese knusprigen Roll-Plätzchen mit Sesampaste sind relativ einfach zuzubereiten. Der Teig besteht aus Mehl, Butter, Sesampaste, Puderzucker, Vanilleextrakt, Ei und einer Prise Salz. Alle Zutaten werden zu einem glatten Teig geknetet und für eine Stunde im Kühlschrank geruht. Anschließend wird der Teig ausgerollt und die Plätzchen in gewünschten Formen ausgestochen. Nach dem Backen bei 180 Grad Celsius für ca. 10-12 Minuten sind die Plätzchen goldbraun und bereit zum Genießen.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung der Roll-Plätzchen mit Sesampaste dauert insgesamt etwa 1,5 Stunden, inklusive der Ruhezeit des Teigs im Kühlschrank.

Portionen:

Das Rezept ergibt ca. 20-25 Plätzchen, je nach Größe des Plätzchenausstechers.

Nährwertangaben:

Die genauen Nährwertangaben können je nach verwendeten Zutaten variieren und sollten daher individuell berechnet werden.

Tipps:

• Verzieren Sie die Plätzchen mit Sesamsamen, um ihnen eine zusätzliche knusprige Textur zu verleihen.
• Verwenden Sie hochwertige Sesampaste für den besten Geschmack.
• Bewahren Sie die Plätzchen in einer luftdichten Dose auf, um ihre Knusprigkeit zu erhalten.

Häufig gestellte Fragen:

• Kann ich anstelle von Sesampaste eine andere Zutat verwenden? Ja, Sie können andere Nuss- oder Samenpasten als Ersatz verwenden, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erhalten.

• Können die Plätzchen eingefroren werden? Ja, Sie können die Plätzchen nach dem Backen einfrieren und bei Bedarf auftauen und genießen.

Tahini Sesam Cookies: Schnelle Kekse mit Sesampaste

Wenn Sie auf der Suche nach schnellen und einfachen Keksen sind, dann probieren Sie doch diese leckeren Tahini Sesam Cookies! Diese Kekse sind super einfach zuzubereiten und haben eine köstliche Sesampaste Note. Hier ist das Rezept für Sie.

Zutaten:

• 150 g Mehl
• 100 g Sesampaste
• 80 g Butter
• 70 g Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Ei
• 1/2 TL Backpulver
• 1/4 TL Salz
• 50 g Sesamsamen, für die Dekoration

Anleitung:

1. In einer Schüssel Mehl, Sesampaste, Butter, Zucker, Vanilleextrakt, Ei, Backpulver und Salz vermischen.
2. Zu einem Teig verkneten.
3. Den Teig zu einer Rolle formen und in Frischhaltefolie einwickeln.
4. Für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Den Teig in Scheiben schneiden und zu Keksen formen.
6. Die Kekse in Sesamsamen wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
8. Auskühlen lassen und servieren!

Wie man sie zubereitet:

Diese Tahini Sesam Cookies sind einfach und schnell zubereitet. Der Teig besteht aus Mehl, Sesampaste, Butter, Zucker, Vanilleextrakt, Ei, Backpulver und Salz. Alle Zutaten werden zu einem Teig verknetet, der für 30 Minuten im Kühlschrank ruht. Anschließend wird der Teig in Kekse geformt, in Sesamsamen gewälzt und gebacken. Nach ca. 12-15 Minuten im Ofen sind die Kekse goldbraun und bereit zum Genießen.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für die Tahini Sesam Cookies beträgt etwa 1 Stunde, inklusive der Ruhezeit des Teigs im Kühlschrank.

Portionen:

Das Rezept ergibt ca. 20-25 Kekse, je nach Größe.

Nährwertangaben:

Die genauen Nährwertangaben können je nach verwendeten Zutaten variieren und sollten daher individuell berechnet werden.

Tipps:

• Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Zimt oder Kardamom, um den Keksen noch mehr Geschmack zu verleihen.
• Verwenden Sie hochwertige Sesampaste für den besten Geschmack.
• Sie können die Kekse in einer luftdichten Dose aufbewahren, um ihre Frische zu erhalten.

Häufig gestellte Fragen:

• Kann ich anstelle von Sesampaste eine andere Nuss- oder Samenpaste verwenden? Ja, Sie können andere Nuss- oder Samenpasten als Ersatz verwenden, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erhalten.

• Wie lange kann ich die Kekse aufbewahren? Die Kekse können in einer luftdichten Dose bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

Mikrowellen Mochi, ein beliebtes Rezept aus der Kategorie Dessert

Mochi ist ein beliebtes Dessert in der japanischen Küche. Es handelt sich um kleine, weiche Kuchen aus Reismehl, die oft mit süßen Füllungen serviert werden. Hier ist ein einfaches Rezept für Mikrowellen Mochi.

Zutaten:

• 200 g Reismehl
• 100 g Zucker
• 180 ml Wasser
• Stärke oder Maisstärke, zum Bestäuben

Anleitung:

1. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel Reismehl, Zucker und Wasser vermischen.
2. Auf mittlerer Hitze in der Mikrowelle für ca. 2-3 Minuten erhitzen, dabei alle 30 Sekunden umrühren.
3. Den Teig aus der Mikrowelle nehmen und gut umrühren.
4. Weitere 2-3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen und alle 30 Sekunden umrühren, bis der Teig eine klebrige Konsistenz hat.
5. Eine Arbeitsfläche mit Stärke bestäuben und den Teig darauf legen.
6. Den Teig leicht kneten und in kleine Stücke teilen.
7. Die Stücke zu kleinen Kugeln formen und servieren.

Wie man es zubereitet:

Mikrowellen Mochi ist einfach zuzubereiten. Sie benötigen nur Reismehl, Zucker und Wasser. Diese Zutaten werden in einer mikrowellengeeigneten Schüssel gemischt und in der Mikrowelle erhitzt. Dabei wird der Teig alle 30 Sekunden umgerührt, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen. Nachdem der Teig die gewünschte klebrige Konsistenz erreicht hat, wird er auf einer mit Stärke bestäubten Arbeitsfläche geknetet, in kleine Stücke geteilt und zu Kugeln geformt. Die Mochi Kugeln sind jetzt bereit zum Servieren.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit für Mikrowellen Mochi beträgt etwa 10-15 Minuten.

Portionen:

Das Rezept ergibt ca. 10-12 Mochi Kugeln, je nach Größe.

Nährwertangaben:

Die genauen Nährwertangaben können je nach verwendeten Zutaten variieren und sollten daher individuell berechnet werden.

Tipps:

• Experimentieren Sie mit verschiedenen Füllungen wie Eiscreme oder Süßkartoffelpüree, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erhalten.
• Verwenden Sie Stärke oder Maisstärke, um zu verhindern, dass der Teig an der Arbeitsfläche klebt.
• Servieren Sie die Mochi Kugeln direkt nach der Zubereitung, da sie sonst hart werden.

Häufig gestellte Fragen:

• Kann ich anstelle von Reismehl normales Mehl verwenden? Nein, für Mochi wird Reismehl verwendet, da es eine klebrige Konsistenz hat, die für die Mochis wichtig ist.

• Wie lange kann ich die Mochi Kugeln aufbewahren? Sie sollten die Mochi Kugeln am besten am selben Tag servieren, da sie sonst ihre weiche Konsistenz verlieren.