Apfel Quark Rezepte, Apfel-quark-dessert Mit Zimt – Hier Leben

Apfel-Quark-Puffer

Apfelpüfferchen

Apfel-Quark-Puffer

Genießen Sie diese köstlichen Apfel-Quark-Puffer als leckeres Frühstück oder Snack zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und mit einer Kombination aus knackigen Äpfeln und cremigem Quark gefüllt.

Zutaten:

  • 2 mittelgroße Äpfel
  • 250 g Quark
  • 2 Eier
  • 80 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Zucker
  • Öl zum Braten

Zubereitung:

  1. Die Äpfel schälen, entkernen und grob raspeln.
  2. In einer Schüssel Quark, Eier, Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und Zucker vermengen.
  3. Die geraspelten Äpfel hinzufügen und alles gut vermischen.
  4. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
  5. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und zu Puffern formen.
  6. Die Puffer von beiden Seiten goldbraun backen.
  7. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

Die Apfel-Quark-Puffer sind herrlich saftig und schmecken am besten, wenn sie frisch zubereitet sind. Sie können mit Puderzucker bestäubt oder mit frischen Früchten und etwas Ahornsirup serviert werden. Guten Appetit!

Apfel-Quark-Kuchen

Apfel quark kuchen

Apfel-Quark-Kuchen

Der Apfel-Quark-Kuchen ist ein klassisches und beliebtes Rezept, das in vielen deutschen Haushalten gerne gebacken wird. Er kombiniert die saftige Süße von Äpfeln mit der cremigen Frische von Quark zu einem unwiderstehlichen Gebäck.

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 125 g kalte Butter
  • 100 g Zucker
  • 1 Ei
  • 500 g Quark
  • 3 Äpfel
  • 1 Zitrone
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Zimt
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

  1. Das Mehl in eine Schüssel geben und die kalte Butter in kleinen Stücken hinzufügen.
  2. Mit den Fingerspitzen die Butter in das Mehl einarbeiten, bis die Mischung bröselig wird.
  3. Zucker und Ei dazugeben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
  4. Den Teig für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  5. In der Zwischenzeit den Quark mit dem Vanillezucker, Zitronensaft und Zimt verrühren.
  6. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  7. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
  8. Den Teig in eine Springform geben und einen Rand formen.
  9. Den Quark auf den Teig geben und glattstreichen.
  10. Die Apfelscheiben auf dem Quark verteilen.
  11. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
  12. Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben und abkühlen lassen.

Der Apfel-Quark-Kuchen ist ein wahrer Genuss und kann sowohl warm als auch kalt serviert werden. Er passt perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee am Nachmittag.

Apfel-Quark-Auflauf

Rezept zum Nachkochen

Apfel-Quark-Auflauf

Der Apfel-Quark-Auflauf ist ein köstliches Dessert, das warm oder kalt serviert werden kann. Er vereint die süße Frische von Äpfeln mit der Cremigkeit von Quark und ist ein wahrer Genuss für die Sinne.

Zutaten:

  • 4 Äpfel
  • 500 g Quark
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 3 Eier
  • 60 g Butter
  • 60 g Mehl
  • 1 Prise Salz

Zubereitung:

  1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
  2. In einer Schüssel Quark, Zucker, Vanillezucker und Eier verrühren.
  3. Die Butter schmelzen und zum Quarkgemisch hinzufügen.
  4. Mehl und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
  5. Die Apfelstücke unterheben.
  6. Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben.
  7. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Der Apfel-Quark-Auflauf schmeckt warm oder kalt gleichermaßen lecker. Er kann pur genossen oder mit einer Kugel Vanilleeis serviert werden. Guten Appetit!

Apfel quark crepes Nachmittagssnack gesund

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Apfel quark crepes Nachmittagssnack gesund

Probieren Sie diese gesunden und leckeren Apfel-Quark-Crepes als Nachmittagssnack. Sie sind schnell zubereitet und machen satt, ohne schwer im Magen zu liegen.

Zutaten:

  • 100 g Vollkornmehl
  • 250 ml Milch
  • 2 Eier
  • 1 Apfel
  • 200 g Quark
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Honig

Zubereitung:

  1. Mehl, Milch und Eier in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Den Teig für 15 Minuten ruhen lassen.
  3. Den Apfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  4. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen.
  5. Eine kleine Portion Teig in die Pfanne geben und durch Schwenken gleichmäßig verteilen.
  6. Einige Apfelscheiben auf den Teig legen.
  7. Den Crepe von beiden Seiten goldbraun backen.
  8. Quark mit Zimt und Honig vermengen.
  9. Die Crepes mit dem Quark bestreichen und aufrollen.

Die Apfel-Quark-Crepes sind ein gesunder und leckerer Snack für zwischendurch. Sie können auch mit frischen Beeren oder etwas Ahornsirup serviert werden.

Apfel-Quark-Muffins

Rezept

Apfel-Quark-Muffins

Genießen Sie diese saftigen Apfel-Quark-Muffins als leckeres Frühstück oder als Snack für unterwegs. Sie sind einfach zuzubereiten und haben eine herrlich fruchtige Note.

Zutaten:

  • 200 g Quark
  • 200 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 80 ml Sonnenblumenöl
  • 2 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 2 Äpfel
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Vanillezucker

Zubereitung:

  1. In einer Schüssel Quark, Mehl, Zucker, Öl, Eier, Backpulver und Salz vermengen.
  2. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  3. Die Apfelstücke, Zimt und Vanillezucker zum Teig geben und gut vermischen.
  4. Den Teig in Muffinförmchen füllen.
  5. Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  6. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Die Apfel-Quark-Muffins sind herrlich saftig und eignen sich sowohl als Frühstück, Snack für unterwegs oder als süße Leckerei zum Kaffee. Guten Appetit!

Apfel-Quark-Dessert mit Zimt

Hier leben

Apfel-Quark-Dessert mit Zimt

Genießen Sie dieses cremige Apfel-Quark-Dessert mit einer dezenten Zimtnote. Es ist schnell zubereitet und perfekt für eine süße Nascherei nach dem Essen.

Zutaten:

  • 2 Äpfel
  • 250 g Magerquark
  • 100 ml Sahne
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Zimt
  • 1 Handvoll gehackte Mandeln

Zubereitung:

  1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  2. In einer Schüssel Quark, Sahne, Honig und Zimt verrühren.
  3. Die gehackten Mandeln in einer Pfanne ohne Öl anrösten.
  4. Die Apfelstücke auf Gläser oder Dessertschalen verteilen.
  5. Die Quarkmischung darübergeben.
  6. Mit den gerösteten Mandeln bestreuen.
  7. Das Apfel-Quark-Dessert für mindestens 1 Stunde kalt stellen.

Das cremige Apfel-Quark-Dessert mit Zimt ist eine köstliche und gesunde Süßspeise. Es kann mit frischer Minze garniert oder mit etwas Zimtpulver bestreut werden.

Quark-Apfel-Kuchen

Rezept mit Bild

Quark-Apfel-Kuchen

Der Quark-Apfel-Kuchen ist ein Klassiker der deutschen Küche und erfreut sich großer Beliebtheit. Er vereint die fruchtige Süße von Äpfeln mit der cremigen Frische von Quark zu einer harmonischen Geschmackskomposition.

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 125 g weiche Butter
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 500 g Magerquark
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 3 Äpfel

Zubereitung:

  1. Für den Teig Mehl, Zucker, Butter, Ei und Salz in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten.
  2. Den Teig in Folie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  3. In der Zwischenzeit Quark, Eier, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren.
  4. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  5. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
  6. Den Teig in eine Springform geben