Anixe Rezepte Heute, Kochen Für Freunde

Heute möchten wir Ihnen einige köstliche Rezepte präsentieren, die Sie sicherlich begeistern werden. Schauen Sie sich diese fantastischen Gerichte an und lassen Sie sich inspirieren!

Kochen mit Anixe - Frankfurter Spargelklassiker mit Special Guest

Beginnen wir mit einem echten Klassiker aus Frankfurt - dem Frankfurter Spargel. Dieses Rezept wird Sie mit Sicherheit begeistern!

Zutaten:

• 500 g frischer Spargel
• Salz
• 1 Prise Zucker
• 150 g gekochter Schinken
• 500 g Kartoffeln
• Butter und Petersilie zum Servieren

Zubereitung:

1. Den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden.
2. Einen Topf mit ausreichend Wasser zum Kochen bringen und Salz sowie Zucker hinzufügen.
3. Den Spargel ca. 15-20 Minuten kochen, bis er weich ist.
4. Währenddessen die Kartoffeln schälen, kochen und in Scheiben schneiden.
5. Den gekochten Schinken in Streifen schneiden.
6. Den gekochten Spargel, die Kartoffeln und den Schinken auf einem Teller anrichten.
7. Mit Butter und Petersilie garnieren und servieren.

Kochen für Freunde - die Rundum-Glücklich-Rezepte

Inspiriert von der Freude am Kochen für Freunde möchten wir Ihnen ein Rezept vorstellen, das alle glücklich machen wird. Probieren auch Sie diese leckeren Gerichte aus!

Zutaten:

• 1 kg Schweinefilet
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Rapsöl
• 2 Zwiebeln, gewürfelt
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten
• 200 ml Sahne
• 100 ml Brühe
• 2 EL Senf
• 1 EL Honig

Zubereitung:

1. Das Schweinefilet mit Salz und Pfeffer würzen.
2. In einer Pfanne das Rapsöl erhitzen und das Fleisch von allen Seiten anbraten.
3. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
4. In derselben Pfanne die Zwiebeln, den Knoblauch und die Champignons anbraten.
5. Sahne, Brühe, Senf und Honig hinzufügen und alles gut vermischen.
6. Das Fleisch zurück in die Pfanne geben und bei niedriger Hitze 10-15 Minuten köcheln lassen.
7. Das Fleisch in Scheiben schneiden und mit der Sauce servieren.

Dies waren nur zwei Beispiele aus der Kochshow von Anixe. Schauen Sie sich weitere Folgen auf dem offiziellen YouTube-Kanal von Anixe an und entdecken Sie viele weitere köstliche Rezepte!

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und Genießen dieser köstlichen Gerichte!