Amerikanische Plätzchen Rezepte, Sugar Cookies: Amerikanische Plätzchen

Guten Tag, liebe Leserinnen und Leser!

Heute möchte ich mit euch einige leckere amerikanische Plätzchen-Rezepte teilen. Die Vorweihnachtszeit ist eine perfekte Gelegenheit, um sich in der Küche auszutoben und seine Lieben mit selbstgebackenen Köstlichkeiten zu verwöhnen.

Amerikanische Sugar Cookies

Beginnen wir mit den klassischen amerikanischen Sugar Cookies. Diese Plätzchen sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach himmlisch. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 250 g weiche Butter
• 200 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Teelöffel Backpulver
• 500 g Mehl

Anleitung:

1. Die Butter und den Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
2. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
3. Das Backpulver und das Mehl dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten.
4. Den Teig für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
5. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
6. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und zu kleinen Kugeln formen.
7. Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und mit einem Glas flach drücken.
8. Die Plätzchen 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
9. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Wie man sie zubereitet:

Diese amerikanischen Sugar Cookies sind perfekt für die Weihnachtszeit, aber auch das ganze Jahr über ein Genuss. Sie sind buttrig, knusprig und einfach lecker. Sie eignen sich auch wunderbar zum Verschenken.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung dieser leckeren Plätzchen dauert etwa 30 Minuten, plus 30 Minuten Kühlzeit und 12 Minuten Backzeit.

Amerikanische Anis-Zimt-Cookies

Für alle, die gerne einen etwas exotischeren Geschmack mögen, sind diese Anis-Zimt-Cookies genau das Richtige:

### Zutaten:

• 200 g Mandelmehl
• 50 g Kokosmehl
• 3 Teelöffel Zimt
• 2 Teelöffel gemahlener Anis
• 80 g Kokosöl
• 80 g Erythrit (alternativ Süßungsmittel nach Wahl)
• 1 Ei

Anleitung:

1. Das Mandelmehl, Kokosmehl, Zimt und gemahlenen Anis in einer Schüssel vermischen.
2. Das Kokosöl, Erythrit und das Ei hinzufügen und alles gut verrühren.
3. Den Teig für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
4. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
5. Kleine Kugeln aus dem Teig formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
6. Die Cookies für ca. 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Wie man sie zubereitet:

Diese Anis-Zimt-Cookies sind perfekt für alle, die den Geschmack von Anis mögen. Sie sind knusprig, leicht süß und haben eine angenehme würzige Note.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitung dieser köstlichen Cookies dauert etwa 30 Minuten, plus 30 Minuten Kühlzeit und 12 Minuten Backzeit.

Ich hoffe, euch haben diese beiden Rezepte gefallen! Probiert sie unbedingt aus und genießt die köstlichen Resultate. Eure Lieben werden begeistert sein!

Bis zum nächsten Mal und viel Spaß beim Backen!