Heute habe ich ein paar köstliche amerikanische Rezepte für euch, die euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden! Amerikanisches Essen ist bekannt für seine unwiderstehlichen Aromen und großzügigen Portionen. Also schnallt euch an und lasst uns mit dem Frühstück anfangen!
Amerikanisches Frühstück: Rezepte und Tipps
Um den Tag gut zu starten, braucht man ein ordentliches Frühstück. Und was wäre da besser als ein traditionelles amerikanisches Frühstück? Eins meiner Lieblingsrezepte ist das “Burger: The big American”. Hier ist das Rezept:
### Zutaten:
- 2 Scheiben Bacon
- 2 Scheiben Cheddar-Käse
- 1 Rindfleischpatty (180 g)
- 1 Burgerbrötchen
- 1 Esslöffel Barbecue-Sauce
- 1 Salatblatt
- 1 Tomatenscheibe
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Esslöffel Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Bacon in einer Pfanne knusprig braten und beiseite stellen.
- Das Rindfleischpatty salzen und pfeffern und in derselben Pfanne wie den Bacon braten, bis es die gewünschte Garstufe erreicht hat.
- Das Burgerbrötchen aufschneiden und die Hälften kurz im Toaster oder auf dem Grill anrösten.
- Die untere Hälfte des Brötchens mit Barbecue-Sauce bestreichen. Darauf das Salatblatt, die Tomatenscheibe und den Cheddar-Käse legen.
- Das gebratene Rindfleischpatty darauf platzieren und mit Mayonnaise und Senf bestreichen.
- Den knusprigen Bacon darauflegen und die obere Hälfte des Brötchens darauf platzieren.
- Den Burger genießen und das amerikanische Flair auf der Zunge spüren!
Lasst uns nun zu einem echten Klassiker der amerikanischen Küche übergehen - dem American Hotdog. Mit diesem Rezept könnt ihr zuhause eure eigenen ultimativen Hotdogs zaubern:
### Zutaten:
- 2 Würstchen (Frankfurter Art)
- 2 Hotdog-Brötchen
- 1 Esslöffel Ketchup
- 1 Esslöffel Senf
- 1 Esslöffel eingelegte Gurkenstreifen
- 1 Esslöffel gehackte Zwiebeln
- 1 Esslöffel saure Gurken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Würstchen nach Packungsanleitung erwärmen oder grillen.
- Die Hotdog-Brötchen leicht aufbacken.
- Die Brötchen mit Ketchup und Senf bestreichen.
- Die Würstchen in die Brötchen legen.
- Die eingelegten Gurkenstreifen, gehackten Zwiebeln und sauren Gurken darauf legen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Nachdem wir nun gefrühstückt haben, ist es Zeit für etwas Süßes. Wie wäre es mit American Soft Chocolate Chip Cookies? Diese köstlichen Kekse sind perfekt zum Naschen zwischendurch oder als Dessert:
### Zutaten:
- 200 g weiche Butter
- 200 g brauner Zucker
- 100 g weißer Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 350 g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 200 g Schokoladenchips
Anleitung:
- Die weiche Butter, braunen Zucker und weißen Zucker in einer Schüssel cremig rühren.
- Die Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
- Den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und zu einem Teig verarbeiten.
- Die Schokoladenchips hinzufügen und gleichmäßig im Teig verteilen.
- Den Teig für etwa 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Kekse für etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen!
Ich hoffe, diese amerikanischen Rezepte bringen euch ein Stück amerikanisches Lebensgefühl nach Hause. Probiert sie doch einmal aus und lasst euch von den vielfältigen Aromen und Geschmackserlebnissen verzaubern!
Genießt eure amerikanische kulinarische Reise und bis zum nächsten Mal!