Klassische Rinder Rouladen - Low Carb
In der asiatischen Küche sind Rinder Rouladen ein beliebtes Gericht. Diese klassische Version wurde jedoch mit einem Low Carb Ansatz entwickelt, um ihn gesünder und figurfreundlicher zu machen. Mit zarten Rindfleischscheiben, einer herzhaften Füllung und einer köstlichen Soße sind diese Low Carb Rinder Rouladen ein absolutes Highlight.
Zutaten:
- Rindfleischscheiben
- Senf
- Speck
- Gewürzgurken
- Zwiebeln
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian)
- Salz und Pfeffer
- Rinderbrühe
- Rotwein
- Tomatenmark
- Olivenöl
- Lorbeerblatt
- Gemüse nach Wahl (z.B. Karotten, Sellerie, Paprika)
Anleitung:
1. Zuerst die Rindfleischscheiben mit etwas Senf bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Den Speck in kleine Streifen schneiden und auf jede Rindfleischscheibe legen.
3. Die Gewürzgurken in kleine Stücke schneiden und auf dem Speck verteilen.
4. Die Zwiebeln fein hacken und ebenfalls auf den Fleischscheiben verteilen.
Anleitung:
Wie man Rinder Rouladen zubereitet:
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Dieses Low Carb Rinder Rouladen Rezept ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund und nährstoffreich. Die zarten Rindfleischscheiben zusammen mit der herzhaften Füllung sorgen für einen wahren Geschmacksexplosion. Durch die Verwendung von wenig Kohlenhydraten ist dieses Gericht auch für eine kohlenhydratarme Ernährung geeignet.
Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von den Aromen begeistern. Genießen Sie die Rinder Rouladen als Hauptgericht mit einer Beilage Ihrer Wahl oder auch als Mittagessen am nächsten Tag. Guten Appetit!
