Heute haben wir eine besondere Leckerei für euch! Eine köstliche Edel-Suppe, die mit wenigen Zutaten einfach zuzubereiten ist. Diese Suppe ist perfekt für alle Feinschmecker da draußen, die auf der Suche nach etwas Besonderem sind. Also, schnappt euch eure Kochschürze, denn es wird Zeit, den Topf zum Brodeln zu bringen!
Suppe für Angeber
Zutaten:
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500 ml Hühnerbrühe
- 200 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Ein Schuss Olivenöl
Zubereitung:
Schritt 1: Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
Schritt 2: Das Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
Schritt 3: Die Hühnerbrühe und die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4: Die Suppe pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
Schritt 5: Die Suppe warm servieren und mit einem hauchdünnen Scheibchen Trüffel dekorieren, um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieser Edel-Suppe dauert insgesamt ca. 30 Minuten.
Portionen:
Die Rezeptmenge reicht für etwa 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben pro Portion finden Sie in der folgenden Tabelle:
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 250 |
| Fett | 20 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Protein | 5 g |
Das war unsere edle Suppe! Wir hoffen, ihr habt genauso viel Freude beim Zubereiten und Genießen wie wir. Probiert es aus und lasst uns wissen, wie sie euch geschmeckt hat!
