5 Euro Küche Rach Rezepte, Einfache Rezepte Mit Maximal 5 Zutaten

Käsespätzle mit Knusperzwiebeln

Käsespätzle mit Knusperzwiebeln ist ein traditionelles Gericht aus der schwäbischen Küche. Die Mischung aus herzhaften Spätzle und geschmolzenem Käse wird durch die knusprigen Zwiebeln verfeinert.

Zutaten:

• 400 g Spätzle
• 200 g Emmentaler
• 2 Zwiebeln
• 50 g Butter
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Spätzle nach Packungsanleitung kochen und abtropfen lassen.
2. Den Emmentaler reiben und zur Seite stellen.
3. Die Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
4. Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin goldbraun anbraten.
5. Die abgetropften Spätzle in eine Auflaufform geben und gleichmäßig mit dem geriebenen Emmentaler bestreuen.
6. Die gebratenen Zwiebeln darüber verteilen.
7. Die Auflaufform bei 180°C in den vorgeheizten Ofen geben und etwa 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Gewusst wie! Rachs 5€-Küche

Rachs 5€-Küche ist eine Fernsehsendung von Christian Rach, in der er leckere und preiswerte Gerichte kocht. Die Rezepte sind einfach nachzukochen und eignen sich perfekt für den kleinen Geldbeutel.

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